厦门中秋博饼

一：厦门博饼文化

博饼

【博饼历史来源】

博饼，是泉州安海和厦门人几百年来独有的中秋传统活动，是一种独特的月饼文化，也是他们对历史的一种传承。

相传，中秋博饼，是郑成功屯兵安海和厦门时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士兵士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今安海和厦门独具特色的民间习俗。

起初，我一直以为博饼的“博”该是“搏”，有战斗的意味，后来一查字典，方知道，用“博”字自有其道理，在古代，“博”是一种棋戏，后泛指赌博运动。当然，沿袭到现在，博饼不再有赌博的意味，而是成为安海和厦门人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落下，发出叮叮当当的清脆响声，当欢声笑语从人们的心地飘出，各个眼底洋溢着快乐的微笑时，那种其乐融融的感觉总是特别温馨。

中秋博饼，讲究的就是一个开心，是博一个好兆头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总是会特别好，这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托。所以，厦门人总是对中秋节格外重视，甚至有“小春节，大中秋”的说法。

很多外乡人来厦门，都会被这种带有浓厚节日色彩的风俗所打动。我的许多大学同学，也都在学习期间，喜欢上这项趣味性大、参与性强的活动。

一样的月光，不一样的中秋；一样的中秋月，不一样的月饼文化。欢迎大家到厦门来体验这独特的中秋文化，首届厦门（鼓浪屿）中秋博饼文化节即将在美丽的琴岛拉开帷幕，但愿更多的人了解厦门，了解中秋博饼文化！

月饼在厦门的博饼风俗中，有一个自己的名字，美曰：会饼。这是中秋博饼必不可少的“道具”之一。

传统的会饼是由大小不一的月饼汇聚而成的，一套会饼计有：状元饼1个，对堂饼2个，三红饼4个，四进（士）饼8个，二举（人）饼16个，一秀（才）饼32个。

特别有意思的一点是，在会饼中，“三红”饼的味道最好，这来源于一个有趣的传说：永乐二十二年（1442年）甲辰科殿试，状元名孙曰恭，明成祖觉得“曰”、“恭”合在一起是“暴”字，不吉利，于是将第三名的邢宽易改为状元。在厦门人的说法中，这状元不一定是“才高八斗”之辈，第三名反而有真才实学。因此，状元饼的味道也就一般，而三红饼总是味道最好。

现在，博饼依然是安海和厦门人最钟爱的中秋活动，也是最热闹的一个民俗节日形式，但“会饼”的形式也在发生着改变，出现了更多新的“会饼”，不再是月饼，而是由实用物品组合而成，比如：沐浴露、洗发水等等，也可以是食品，比如：果冻、薯片、可乐什么的，反正是你自己想要的东西都可以用来做“会饼”，只要按照会饼规定的数量组合就成。这或许是因为大家就是想在节日中找个乐，而这个乐子变得更实际些吧。

【博饼的工具】：

会饼一套，骰子一副（6个），大碗一个（有点深度，而且要瓷碗才好，才能让骰子在碗里跳起来）

【博饼的方法】：

大致是这样的：每个人每次要把6个骰子一起投进大碗里（再强调一次哦，一定是要用瓷碗才能玩的起来），众人依次投骰子，看骰子的点数得饼。

有1个“四点红”的得一秀饼（图 1 ），

有2个“四点红”的得二举饼（图 2 ），

有4个相同点数的（红四除外的都可以）得四进饼（图 3 ），

有3个“四点红”的得三红饼（图 4 ），

若骰子点数分别为1至6顺序排列着的得对堂饼（图 5 ），再来，就是得状元饼的情形，状元有很多等级，图6.1-6.4所示的状元等级是从小到大排列，具体为：

若是有4个“四点红”（图 6.1），则可取状元饼，若2个人都出现4个“四点红”，则比较另外两个骰子点数的大小，点数大者为胜......余下全文>>

二：福建优惠券 中秋博饼博饼规则厦门中秋博饼习俗？

博饼，是厦门人几百年来独有的中秋传统活动，是一种独特的月饼文化，也是他们对历史的一种传承。

厦门的博饼风俗 　　闽南博饼风俗，讲究的就是一个开心，就是博一个好彩头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总是会特别好，这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托。所以，闽南人总是对中秋节格外重视，甚至有“小春节，大中秋”的说法。 　　很多外乡人来闽南，都会被这种带有浓厚节日色彩的风俗所打动。月饼在闽南的博饼风俗中，有一个自己的名字，美曰：会饼。这是中秋博饼必不可少的“道具”之一。 　　博饼的基本规则：每会饼设“状元”1个，“对堂”2个，“三红”4个，“四进”8个，“二举”16个，“一秀”32个。全会有大小63块饼，含七九六十三之数，是个吉利数。国为九九八十一是帝王所用的数，八九七十二是千岁数，而郑成功封过延平王，所以用六十三之数。 　　大小六十三块饼，分别代表状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。用6颗骰放在大瓷碗内投掷。博规主要有30款：一秀、二举、三红，分别以出现一颗红四、二颗红四、三颗红四为得饼。状元是以出现四颗红四点、两颗红一点为最高级，称“状元插金花”，可获状元和两个对堂共3个大饼。获状元的以出现四颗四点红为起码级，其中又发四红带多少点比大；“五子”出现即压过四红，即“五颗”除五个红四以外的任何五颗一样算为“五子”，又以带多少点比大。“五红”就是出现五个红四点，压过“五子”，其中又以带多少点比大。称为“对堂”的榜眼、探花出现一至六点都有得饼。此外，还有极少出现的“六朴红”，即六颗四点出现。“六朴红”得主，就可得全部会饼，但一般友好相处，得主只拿状元和对堂，其余就分送给大家吃。“六朴黑”是指出现除六颗红四点以外的任何六颗相同的。“六朴黑”出现，大家可熄灯抢饼，但现在一般不再采用。

三：厦门博饼奖品/礼品怎么配呀？一桌需要多少东西呀？

每桌需要：

状元 1个

对堂 2个

三红 4个

四进 8个

二举 16个

一秀 32个

你如果统一在一个超市买，可以买好后让他们送货的，算大宗团购

四：博饼是怎么样来的?

这是厦门人几百年来独有的中秋传统活动，是一种独特的月饼文化，也是厦门人对历史的一种传承。 相传，中秋博饼，是郑成功屯兵厦门时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气而发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今厦门独具特色的民间习俗。 起初，我一直以为博饼的“博”该是“搏”，有战斗的意味，后来一查字典，方知道，用“博”字自有其道理，在古代，“博”是一种棋戏，后泛指赌博运动。当然，沿袭到现在，博饼不再有赌博的意味，而是成为厦门人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落下，发出叮叮当当的清脆响声，当欢声笑语从人们的心地飘出，各个眼底洋溢着快乐的微笑时，那种其乐融融的感觉总是特别温馨。 中秋博饼，讲究的就是一个开心，是博一个好兆头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总是会特别好，这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托。所以，厦门人总是对中秋节格外重视，甚至有“小春节，大中秋”的说法。 很多外乡人来厦门，都会被这种带有浓厚节日色彩的风俗所打动。我的许多大学同学，也都在学习期间，喜欢上这项趣味性大、参与性强的活动。 一样的月光，不一样的中秋；一样的中秋月，不一样的月饼文化。欢迎大家到厦门来体验这独特的中秋文化，首届厦门（鼓浪屿）中秋博饼文化节即将在美丽的琴岛拉开帷幕，但愿更多的人了解厦门，了解中秋博饼文化！ 月饼在厦门的博饼风俗中，有一个自己的名字，美曰：会饼。这是中秋博饼必不可少的“道具”之一。 传统的会饼是由大小不一的月饼汇聚而成的，一套会饼计有：状元饼1个，对堂饼2个，三红饼4个，四进（士）饼8个，二举（人）饼16个，一秀（才）饼32个。 特别有意思的一点是，在会饼中，“三红”饼的味道最好，这来源于一个有趣的传说：永乐二十二年（1442年）甲辰科殿试，状元名孙曰恭，明成祖觉得“曰”、“恭”合在一起是“暴”字，不吉利，于是将第三名的邢宽易改为状元。在厦门人的说法中，这状元不一定是“才高八斗”之辈，第三名反而有真才实学。因此，状元饼的味道也就一般，而三红饼总是味道最好。 现在，博饼依然是厦门人最钟爱的中秋活动，也是最热闹的一个民俗节日形式，但“会饼”的形式也在发生着改变，出现了更多新的“会饼”，不再是月饼，而是由实用物品组合而成，比如：沐浴露、洗发水等等，也可以是食品，比如：果冻、薯片、可乐什么的，反正是你自己想要的东西都可以用来做“会饼”，只要按照会饼规定的数量组合就成。这或许是因为大家就是想在节日中找个乐，而这个乐子变得更实际些吧。 温柔有用吗？ (2007-09-20 09:48:53) 厦门中秋博饼的规则详解 用具：大瓷碗一个、骰子六个 【 状元 】 红六勃（六个4）>黑六勃（六个1或2或3或5或6）>状元插金花（四个4、二个1）>五红（五个4）>五子（五个1或2或3或5或6）>四红（四个4）。（按从大到小顺序） 【对堂又叫榜眼】 六个骰子的点数分别为1~6即一条龙。 【三红又叫探花】 三个4。 【四进又叫进士】 四个1或2或3或5或6，若还带一个4可多得一个一秀，若带二个4可多得一个二举。 海上生明月，天涯共此时。中秋月圆之夜，寄情雅玩之时。泛舟鹭江，把酒赏月，陶醉于“烟笼寒水月笼纱”的诗般意境，真是其乐融融。每逢中秋佳节临近，夜色阑珊中的厦门，大街小巷便会传出博饼时骰子撞碰瓷碗的悦耳叮当声。 在古代，“博”是一种棋戏，后泛指赌博运动。当然，沿袭到现在，博饼不再有赌博的意味，而是成为厦门人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落下，发出叮叮当当的清脆响声，当欢声笑语从人们的心地......余下全文>>

五：厦门中秋博饼，12个人一桌，奖品方案该怎么设定呢？

这个就要看喜欢什么，现在博饼的东西已经很丰富，什么都可以

你如果要方案的，话，东浦路的一家简氏中秋，很多方案，你可以考虑一下

百度搜索一下应该能找到

六：有关厦门中秋的文章，及习俗

据说这种游戏可以预测人未来一年内的运气，所以希望自己来年大吉大利。

中秋博饼是厦门特有的活动，中秋前后随意走街串巷，耳边总有“叮叮当当”的掷骰子声，节日的喜气扬溢于清脆的骰子声中。

我初到厦门惊诧于这种活动，记不住那纷繁复杂的规则，第一次参加单位的博饼怯怯的，任由新同事告诉我博得什么，热心地给我拿奖品，那年运气也不错，得了个对堂，200元的购物券。

现在我已能看懂瓷碗里骰子的点数了，跟着大伙热闹欢呼，沮丧，叹息，那种场面的热闹，情绪的大起大落，真是让人难忘，所以每年博完饼，总产生出新的博饼故事与话题；每年博完饼，人们总意犹未尽地诉说着的往年的博饼故事。

厦门的中秋因为搏饼，可以让节日的欢乐延长半个月之久，甚至热闹于春节。涉及面之广几乎是全岛总动员，大到状元王中王，小到家庭随意地博个意趣好彩头，还有各商家的促销的博，这个岛内每个人一轮又一轮的博，一次又一次的欢叫……

我惊诧于这样好玩的游戏却只局限于厦门岛内及象集美这样很近的周边，因为我的一个小同时是厦门人，她竟然对博饼“三不知”，我笑她：“你不是厦门人吗？”她回答我说：“我是灌口（厦门的一个镇）的，不是厦门的。”

以下关于厦门博饼的资料收集于网络：

1.博饼由来的传说：

中秋博饼是厦门特有的习俗，漳州、泉州都没有。

相传是明末清初郑成功驻守厦门鼓浪屿时为缓解将士们在中秋佳节思乡之情而创，是在中秋节时用于娱乐的一种游戏。

据传300多年前，郑成功屯兵厦门，每到8月15日月圆之时，满怀反清复明之豪气的将士们，难免有思乡思亲之情。为排解和宽慰士兵佳节思念家乡亲人之苦，郑成功的部下洪旭发明了一种博饼游戏，让士兵赏月博饼。郑成功亲自批准从农历13至18，前后6夜，军中按单双日轮流赏月博饼。这独特的游戏，后逐渐在民间流传和改进，成为一种有趣的民俗活动。早年，博状元饼，多为亲友或结拜兄弟姐妹间大家出钱，购买一二会月饼，共同博之，谁得“状元”，来年中秋节要赠送一会给大家博。其中有人生男孩的要送两会。这样，年年有增无减，会饼越来越多，只好再分开两独立组。一般家庭由长辈主持，每年买一二会，全家围成一圈博之。

相传这种游戏可以预测人未来一年内的运气。

2.厦门博饼的规则：

中秋会饼每会63块饼。每会饼设“状元”1个，“对堂”2个，“三红”4个，“四进”8个，“二举”16个，“一秀”32个。全会大小饼以63块为单位，含七九六十三之数，是个吉利数。因为九九八十一是帝王所用的数，八九七十二是千岁数，而郑成功则封过延平王，所以只能用六十三之数。这大小六十三块饼，分别代表状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。取民间流行的赌具骰子6颗，放在大瓷碗内投掷，依次为序，让参与者博弈玩耍。

如今博饼会的内容也逐渐丰富，奖品也变了味，月饼悄然隐之，被一些日用品，如毛巾、沐浴露、食用油、工艺品等替而代之，甚至直接是购物卡来作奖品。

厦门中秋博饼的郸则详解

用具：大瓷碗一个、骰子六个

(按从大到小顺序）

红六勃（六个4）;

黑六勃（六个1或2或3或5或6）;

状元插金花（四个4、二个1）;

五红（五个4）;

五子（五个1或2或3或5或6）;

四红（四个4）。

六个骰子的点数分别为1~6即一条龙。

三个4。

四个1或2或3或5或6，若还带一个4可多得一个一秀，若带二个4可多得一个二举。

二个4。

一个4（对堂即一条龙除外）。

备注：

1、 同是五红......余下全文>>

七：厦门中秋博饼正宗的对堂看法是什么？

厦门中秋博饼正宗的对堂 是顺子啊 也就是123456

八：厦门的中秋有什么特色。

厦门中秋特色习俗

在福建厦门，每逢中秋佳节临近，夜色阑珊中的厦门， 中秋节。

大街小巷便会传出博饼时骰子撞碰瓷碗的悦耳叮当声。厦门的“博饼”，也叫“博中秋饼”、“博会饼”。这一风俗的形成与民族英雄郑成功有关。据传是300多年前，郑成功屯兵厦门，每到8月15日月圆之时，满怀反清复明之豪气的将士们，难免有思乡思亲之情。为排解和宽慰士兵佳节思念家乡亲人之苦，郑成功的部下洪旭发明了一种博饼游戏，让士兵赏月博饼。郑成功亲自批准从农历13至18，前后6夜，军中按单双日轮流赏月博饼。这独特的游戏，后逐渐在民间流传和改进，成为一种有趣的民俗活动。早年，博状元饼，多为亲友或结拜兄弟姐妹间大家出钱，购买一二会月饼，共同博之，谁得“状元”，来年中秋节要赠送一会给大家博。其中有人生男孩的要送两会。这样，年年有增无减，会饼越来越多，只好再分开两独立组。一般家庭由长辈主持，每年买一二会，全家围成一圈博之。

中秋会饼每会63块饼，暗合郑成功封延平郡王七九之数(皇帝为九九，千岁为八九)。同时三、九又是我国民间的吉利数，因古代有“三多九如”之说。

“会”饼的设置模仿古代科举制，设状元饼(最大的)一个、对堂(榜眼)饼二个、三红(探花)饼四个、四进(进士)饼八个、二举(举人)饼16个、一秀(秀才)饼32个，象征古代四级科举考试。状元饼直径约20厘米，宛似一轮明月，饼上通常雕印有“嫦娥奔月”、“桂树玉兔”等图案，博到“状元”的人意味着来年会有好运气;榜眼饼直径13厘米左右;探花饼直径10厘米左右;进士饼直径8厘米左右;举人饼直径5厘米左右;秀才饼直径1.7厘米左右。由于“博饼”游戏寓教于乐，活泼有趣，据说郑成功特批准从农历八月十三日至十八日，军中按单双日分批轮流赏月博饼。

每年临近中秋节时，厦门市民纷纷上街置办“博状元”的奖品，总能掀起一阵购物热潮。亲朋好友，同事客户，大家三五成群围坐花前月下，桌中置一大瓷碗，碗中六颗骰子，大家轮流掷骰，按照骰子的花色赢取从“秀才”到“状元”的各类奖品。叮当作响的骰子声中，状元郎相继产生，人们兴奋的欢呼声在大街小巷传播，给美丽的鹭岛增添了浓浓的节日氛围

九：博饼是只有厦门有吗，还是厦门比较浓厚

博饼（跋饼），是闽南人几百年来独有的中秋传统活动，是一种独特的月饼文化，也是闽南人对历史的一种传承。相传，中秋博饼，是郑成功屯兵时为解士兵的中秋相思之情、激励鼓舞士气，命部将洪旭发明的。于是，一代一代传下来，就成了如今闽南地区独具特色的民间习俗。

流行地区

厦门、漳州、泉州、金门

十：中秋节博饼习俗？

中秋博饼的风俗

在中秋佳节里，厦门人除了吃月饼、赏明月之外，还有独特的中秋博饼文化，它是厦门人对历史的一种传承。

博饼或称博状元饼、夺状元饼，系厦门对此习俗的俗称。博饼习俗在厦门的出现和形成，民间流传着不同说法。相传元朝末年时，有一年中秋节仁人志士假借玩饼的形式相聚一堂，以放鞭炮为暗号，聚集在各处的勇士同时起义，反抗元朝统治者，以后这一玩饼形式就在民间逐渐演化为中秋博饼习俗。

厦门不同地区的博饼规则与方法，大同小异。起初，博饼日期只设在中秋夜，近年来在中秋前十来天就开始了。博饼时，桌上放一大海碗，每人轮流抓取六个骰子，掷入碗里，发出叮叮当当的脆响，渗透着博饼者的喝彩和欢笑，那种其乐融融的感觉特别温馨惬意。郑老觉得，中秋博饼讨的就是一个欢心，博的是一个好运。人们深信不疑，博中状元的人，一年当中运气肯定非常好，因为博饼活动里倾注了人们美好的感情寄托。

闽南博饼风俗，讲究的就是一个开心，就是博一个好彩头，大多数人都愿意相信，博中状元的人，一年运气总是会特别好，这当然是因为博饼活动里倾注了人们的感情寄托。所以，闽南人总是对中秋节格外重视，甚至有“小春节，大中秋”的说法。

很多外乡人来闽南，都会被这种带有浓厚节日色彩的风俗所打动。月饼在闽南的博饼风俗中，有一个自己的名字，美曰：会饼。这是中秋博饼必不可少的“道具”之一。