质量管理课程设计

一：质量管理的主要课程

管理经济学、企业管理学、国际贸易概论、市场营销学、市场调查和预测、展览实务、会议组织和管理、展示设计、计算机辅助设计、场景制作、会展设备管理、会展礼仪、广告学、公共关系学、商务谈判等。

二："食品安全质量管理"有什么内容可以做成课程设计？

一些假食品不时出现，危害百姓健康，已经引起了社会公愤，也不断激发人们对食品安全问题的思考。一方面，不法商家的见利忘义、制假贩假行为，成为千夫所指，社会更加呼唤对市场经济环境下道德底线的认知和坚守。另一方面，假货劣货何以能安然出世，甚至大行其道，也引起了对监管层面问题的反思。

面对假鸡蛋，工商部门说“无权认定”，技术监督部门说“不归我管”，农业部门说“不管人造”，食品部门说“不好认定”等，无不把问题和责任推个干净；“合成豆腐”露馅后，一些工商人员露出了惊讶的表情，当记者问合成豆腐是不是豆腐时，食品工业协会豆制品委员会相关人士坦言“不太好判定”，因为国家并没有对豆腐这个宽泛的概念给出定义，很可能存在一个标准监管盲区。

三：质量管理课程学习科目

质量管理体系文件应包括：

a) 形成文件的质量方针和质量目标;

b) 质量手册；

c) 本标准所要求的形成文件和程序；

d) 组织为确保其过程的有效策划、运行和控制所需的文件；

e) 本标准所要求的记录（见4.2.4）。

（1） 主要的质量管理体系文件

① 文件化的质量方针和质量目标。

② 质量手册。

③ ISO 9001标准明确规定要编制的程序文件，共有6处：

a.4.2.3文件控制

b.4.2.4记录控制

c.8.2.2内部审核

d．8.3不合格品控制

e.8.5.2纠正措施

f．8.5.3预防措施

④ 确保对过程进行有效管理而适当增加的书面文件，诸如程序文件、作业指导书等。

⑤ ISO 9001标准明确要求的记录。

（3） 一般的书面程序

① 文件控制程序

② 记录控制程序

③ 管理评审控制程序

④ 培训控制程序（人力资源管理程序）

⑤ 质量策划控制程序

⑥ 与顾客有关的过程控制程序

⑦ 设计和开发控制程序

⑧ 采购控制程序

⑨ 客户财产控制程序

⑩ 生产和服务动作控制程序

?? 设施、设备管理控制程序

?? 工作环境管理控制程序

?? 过程确认控制程序

?? 产品的防护和交付控制程序

?? 监视和测量装置的控制程序

?? 质量目标管理和统计技术应用控制程序

?? 数据分析和应用控制程序

?? 标识和可追溯性控制程序

?? 过程监视和测量控制程序

?? 产品监视和测量控制程序

○21不合格品的控制程序

○22纠正和预防措施控制程序

○23内部质量审核程序

○24信息交流控制程序

○25持续改进控制程序

○26顾客满意度评价程序

（4） 文件的存在形式

文件可存在于任何媒体，可以是纸张、照片、样件、磁盘等形式。

(3) 文件的分类

① 内部文件

a. 体系文件：质量手册、程序文件、质量计划、通用的管理性指导书等；

b. 职能部门的管理性文件：如营销、采购、服务、培训等各项管理活动的规定，管理作业指导书；

c. 技术性文件：如设计图样、技术规范、采购文件、检验和试验文件、工艺文件、设备文件等；

d. 收集和报告数据或信息的表格。

② 外来文件

a. 国际/国家/行业/地方标准、法律法规；

b. 顾客提供的图样要求；

c. 顾客、有关机构指定使用的表格，如报关用表格等。

4.2.4记录控制

应建立并保持记录，以提供符合要求和质量管理体系有效运行的证据。记录应保持清晰、易于识别和检索。应编制形成文件的程序，以规定记录的标识、贮存、保护、检索、保存期限和处置所需的控制。

理解与实施要点

（1） 记录的概念

阐明所取得的结果或提供所完成活动的证据的文件称为记录。

证明产品符合性与质量管理体系有效运行的证据性文件被称为质量记录。

表格不是记录，表格是规订性文件，当表格填写了内容后，变为证据性文件，则称为记录。

（2） 记录的设置

设置记录的要求来自：

① ISO 9001标准要求；

② 程序文件、质量计划及其他文件规定；

③ 特定证实、改进验证、追溯的要求；

④ 相关方要求。

记录编制时，要目的明确、项目全面、填写简便、格式规范、整理方便。

（3） 记录的作用

① 为要求得到满足，为质量管理体系有效进行提供客观证据；

② 为有追溯性的场合提供证实；

③ 为采取纠正和预防措施提供客观证据。

（4） 记录的范围

记录包括组织内部的，也有来自供应商、客户及......余下全文>>

四：全面质量管理的主要课程

管理经济学、企业管理学、国际贸易概论、市场营销学、市场调查和预测、展览实务、会议组织和管理、展示设计、计算机辅助设计、场景制作、会展设备管理、会展礼仪、广告学、公共关系学、商务谈判等。

五：课堂教学质量管理的方法有哪些

仅供参考：

一、切实加强课程管理。

要严格按照上级教育行政部门规定的课程、课时计划，把各种课程开全开足，决不随意加课减课。把教师在课程计划执行中有无违规现象，作为评选先进的依据，并与奖惩挂钩。

学校对每天的教学活动实行全天候管理，校长、教导主任、值班教师每天从早读、晨会开始到放学结束，进行巡视检查，如发现私自调课、不按教学常规上课，课堂环节脱节、不完整，随意上自习进行或未按规定时间放学等现象，都作为教学事故记录在案，并根据“一评三考”奖惩条例进行处理。

二、切实加强课堂教学管理

教学质量的提高，关键是课堂教学质量的提高。教师要根据各年级、各学科学生的基础和不同特点，制定教学目标，使"向40分钟要质量"的口号真正落实到每一堂课，充分发挥课堂的主渠道作用。课堂教学是提高教学质量的中心环节，是实施素质教育的主阵地。教师要牢固树立“以学生发展为本”的思想，优化教学方法和教学手段，努力提高课堂教学效率。面向全体，因材施教，积极实行启发式、讨论式教学，开展研究性学习和合作学习，引导学生质疑、调查、探究，努力构建自主、合作、探究的课堂教学模式，培养学生创新精神和实践能力。针对本校教师课堂教学中暴露出来的问题现具体安排如下：

第一、把功夫下在课前。

教师上一堂课并不难，上一堂有质量的课就不容易，经常上高质量的课就更不易，其功夫应该下在课前。教师要认真钻研教材，虽然我们备课是直接下载，但也要仔细研究备课，写好批注与反思。必要时采取集体讨论的方式备课。必须严格做到六个统一，即统一教学计划、教学内容、教学进度、教学资料、测验考试和教学目标。

第二、把力量放在课内。

教师每堂课尽可能做到优质高效，必须遵守几点原则：（1）必须明确本堂课教学目标；（2）必须让学生积极参与教学活动；（3）必须当堂检查、反馈和巩固。

教导处对课堂教学质量的管理办法是：（1）随堂听课，不打招呼，听后个别交换意见，提出要求和建议。（2）对于不带教案，作业未批改上课的要按照“一评三考”的实施办法严肃处理。（3）组织教师评选优质课活动，促进教学质量的进一步提高。全校教师都可以听，然后进行评课，共同研讨课堂教学改革的经验和做法。

第三、把补困加在课后。

在教学过程中，要求全体学生完全掌握所学的知识是不现实的，总会有那么几个学生在学习上有困难跟不上其他同学。教师决不放弃每一位学生，不仅要帮助学生解决学习上的疑难问题，而且更要帮助学生解决思想问题。学校将会建议采取如下措施：（1）建立后进生成长档案；（2）任课教师必须对任课班中的后进学生做到心中有底，教学时要分层次教学；（3）教师须利用课余时间对后进学生进行个别辅导；（4）经常与后进学生谈心，鼓励他们克服心理障碍，只要他们有所进步，就给予肯定和鼓励。

第四，精选课堂教学例题、习题、作业题。

1、作业的形式要多样，可分口头、书面、思考、制作、测量、观察、调查等，中高年级学生适当布置一些课外阅读作业，力求能开拓学生知识面，启发学生思维、培养学生能力。

2、作业的内容要精选，份量适当，难易适度，并具有层次性、思考性、应用性、开放性。严格按照上级规定，控制作业总量，既不加重学生负担，又能保证练习质量。课堂作业必须当堂完成。

3、作业的规格要统一，严格要求学生认真、按时、独立完成作业，做到书写工整、格式规范、步骤清楚、书面整洁。

4、批改作业要及时、认真、细致、不漏批错批。当天的作业当天批改，作文必须在下次习作前批改结束，作文批改要有总批和眉批，批语要有针对性、指导性，字迹要工整。

5、重视作业的讲评，对学生作业中出现的主要......余下全文>>

六：质量管理上有哪些想法和建议

1、质量主管该有的知识结构，你应该慢慢储备。比如：质量体系知识，质量控制理论，,量测分析知识，质量改善知识，品质分析思路，品质设计知识，加强英文学习，学会用专业的角度看待企业中所有过程控制与品质事故的处理。

2、质量专业知识学以致用,所有知识应该在实践中进行运用，如质量体系知识应该参与体系文件的制定、修改、评审，应加入组织ISO委员会，成为组织中的内审员，参与体系AUDIT，参与管理评审资料的准备。这样你就会对质量体系知识运用自如。

3、应该具备讲课能力，参与企业Training for Trainer课程，成为企业内部讲师，质量主管要能够与部门人员进行分享，不只是分享专业知识还有质量意识与控制方法。使部门策划按照你的思路去执行，部门统一思路完成在于部门经理的培训是否到位。

4、要具备谈判能力，因很多质量事故需要质量主管参与客户谈判，在工作中多处理一些客户投诉，多与客户交流，了解客户需求，组织如何应对。

5、学会对供应商进行统筹控制，供应商品质水平参次不齐，组织产品的质量很大一部分是由供应商管理不到位导致。所以工作中要参与供应商管理过程，对供应商品质如何控制进行思考。

6、要有较强的沟通能力，平时在工作中多听并记录沟通成功的方式与话术。学以致用。

具备以上6点，就有经验去应聘质量经理岗位，努力一点3年完全可以做到。

七：品质管理都有哪些课程的

其实，你报考国家注册质量工程师就可以了，两本书，质量综合知识和理论与实务，内容包含楼上所说一切。

八：如何抓好课堂教学质量管理

教学常规管理是学校工作的中心环节，抓好教学常规管理是提高教学质量的重要保证。那么如何抓好教学常规管理，更好地为提高教学质量服务，从而提升学校质量品牌的含金量呢？经过近几年的积极思考和探索，我校基本构建起了符合本校实情和教师自我发展教学常规管理模式，即：管理更有效，教学更创新的学校总体目标，落实“抓好开头，精细过程，关注结果”管理思路，围绕强化一个“实”，讲究一个“严”，控制一个“量”，坚持一个“恒”，追求一个“新”，体现一个“齐”上做文章，努力实现管理过程精细科学化，突出教学常规管理有序性，实效性。

开学初，我校进一步明确教学管理和教学工作的具体要求，严格实行教师“坐班制”强化对教师的备课、上课、作业批改、学生辅导、阶段测查过程管理要求，形成科学严谨的教学习惯，把学科作业训练纳入集体备课的要求，作业要立足基础，分层要求，做到当堂解决问题，点点清、段段清。

一、加强备课管理，强化一个“实”字

我校在07年实施模块备课及教案的改革，要求在模块备课中，教师共享资源，促进教师备课相互学习，同伴相助，教学相去，在教案的编写当中，注重预设与生成关系，注重三维目标达到，注重作业设计，要有梯度，关注学生的发展。在实施中，我校发现一小部分教师没有按照模块备课的要求进行备课，善于投机取巧，学会了“拿来主义”。 再设计、教学反思，存在空、虚、假现象，作业批改数量差，批改有时也不及时。本学期我校针对上述存在的问题，学校又先后出台教师教案检查表，学生作业批改检查表，学校不定期进行检查指导，确保教学目标落实，坚持做到一周一次重点检查，并做到有检查、有记载、有反馈，并把检查的情况与教师的月考核考评有机结合起来，确保教学管理流程落到实处。

二、抓紧课堂监控，讲究一个“严”字

上课是教学的中心环节，是学校运转的主轴，是学生获取知识，发展智力，增长能力的主要途径，在提高课堂效率上，我校要求教师要做到“三多”和“五技能”（三多即要多读、要多讲、要多练），（五技能即：导入技能、讲课、提高结束、板书），处理好“创新”与“双基”“手段与目标”二个关系，力求 “当堂任务当堂清”，与此同时，学校还开展了以老带新，以新促新相互听课，领导推门听课等活动，学校领导不定时查堂和采取学生座谈等形式，进一步规范教师在课堂教学行为，实现课堂教学的有效性。

三、注重作业布置与批改管理，控制一个“量”字

作业是巩固知识形成技能的重要环节，是反思教学改进教学重要依据，因此我校要求教师作业布置与批改做到“三精、三必、三杜绝”。精心布置学生作业内容。作业内容设置必须要有针对性、选择性。坚决杜绝“重复抄写”与“罚作业”现象，减轻学生过重的课业负担，使不同的学生得到不同的提高。精心批改作业方面，教师批改要做到及时准确，不使用“×”，必须用鼓励性语言，或用星级评价等多种形式进行评价，同时，批改的形式灵活多样，通过这一措施，进一步提高学生学会欣赏和正确评价他人。因为我校学生少，学校要求教师采取“一对一”面批的形式，把批改作业作为教师与学生情感交流的载体。对学生作业中出现的错误，教师要督促学生订正，并进行再次批改。坚决杜绝教师误批现象，若有家长对教师批改的作业不满意，经学校核实后将影响教师教学月考核。精心小结。善于总结工作才会有提高，细节决定成败。任课教师要善于发现学生学习中的问题，反思自己的课堂教学行为。因此，学校要求教师建立“错题档案”记录，要求教师必须把学生常错的，典型试题进行简单地登记、分析、归纳、小结，记录在“教师作业批改录”本中。坚决杜绝教师的随意性。为科学有效在地指导学生学习提供一手资料，形成典型的学生作业案例。......余下全文>>

九：质量管理学用到的数据处理软件是什么

一、 课程研究对象

本课程以产品、过程和质量管理体系为研究对象，理解与质量和质量管理相关的基本概念，掌握质量控制和改进的基本理论、方法和工具，了解当今质量管理的发展动态和热点问题，理论联系实际，培养学生具有分析和解决企业生产活动中的质量问题的工作能力和创新能力。

二、 课程性质

质量管理学是一门融硬科学和软科学于一体的边缘性、综合性学科，它依托于技术学科，适用范围广。凡涉及质量的问题，无论是产品质量，还是服务质量、工作质量、过程质量等均适用。近十年来，质量管理理论研究取得瞩目的进展，内容日益丰富，实践领域不断扩大。从质量管理体系的国际标准公布以来，质量管理进入了概念统一化、内容规范化、活动国际化时期。

三、课程在培养计划中的地位和作用

质量水平的高低，反映了一个国家的综合经济实力，质量问题是影响国民经济和社会发展的重要因素。在我国经济发展到了一个新阶段的今天，无论经济运行的总体质量，还是产品质量、工程质量和服务质量，都比以往任何时候更需要人们的关注和重视。多年来，党中央、国务院一直非常重视质量工作，采取了一系列行之有效的措施。1996年国务院发布了《质量振兴纲要》，1999年召开了全国质量工作会议，会后发布了《国务院关于进一步加强产品工作若干问题的决定》，2000年新修订的《产品质量法》经全国人大批准后颁布实施。在党中央、国务院一系列方针政策的指引下，我国的质量管理水平和产品质量、工程质量、服务质量均有长足的进步，质量总体水平有了较大提高，部分产品质量接近或达到国际先进水平。但是，目前我国产品质量状况与经济发展要求和国际先进水平相比，仍有比较大的差距。尤其值得注意的是，一些企业质量保证能力低，缺乏专门从事质量管理和质量保证工作的高素质的专业技术人才。

长期以来，我国高等教育中质量管理教育比较薄弱，国家也缺乏相应的质量专业培训制度。目前企业在岗的质量专业人员缺乏系统的质量专业知识和技能的培训，人员素质参差不齐，许多企业的经营管理者和技术人员缺乏基本的质量管理知识。人员素质不高，是造成我国产品质量水平低，竞争能力差的重要原因。高等院校肩负着为国家和社会培养和输送大批优秀的质量专业技术和管理人才的神圣使命。我院开设质量管理课程已经有20余年的历史，在全国高校当中处于领先地位。截至目前为止，已经为国家培养出了大批质量管理人才，深受社会好评。目前，企业对质量管理专业人才的需求急剧上升，并且对人才培养质量提出了更高的要求。为了更好地满足社会的需求，我们大胆改革，锐意进取，不断创新，不断探询新的培养模式。

质量管理是工业工程专业的一门主干专业课，也是工商管理和市场营销专业的一门专业课程，还是一门全校性选修课。其任务是使学生在学完有关基础课和专业基础课的基础上，掌握质量控制与可靠性的基本概念、基本理论、方法与技能，并培养学生使其具有分析和解决企业生产活动中进行质量管理与控制的工作能力和创新能力。本课程以理论基础课、技术基础课和专业基础课为基础，工艺实习和生产实习为认识环节，课程设计和毕业设计为系统运用所学知识的实践锻炼环节，分工传授质量管理的专业知识。

学习本课程所需要的基础课主要有：

1、理论基础课：高等数学、概率论、应用统计学等

2、技术基础课：机械设计基础、机械工程学、金属工艺学和工程力学等

3、专业基础课：管理学、经济学、IE导论、系统工程、工程经济、财务会计

4、相关课程：现代制造系统、生产计划与控制、设施规划与物流分析、设备管理等

四、 课程的主要内容及学时

本课程研究的内容可概括为以下七 个方面：

（一） 质量管理概论（4~6学时）

主要讲述质量......余下全文>>

十：质量管理方法有哪些啊

质量管理活动中，主要是采用数理统计的七种方法： 1、分层法。2、调查表法。3、排列图法。4、因果图法。5、直方图法。6、控制图法。7、散布图法。