蒙牛物流案例分析

一：蒙牛冷链物流的建议

为啥？

有这个想法？

怎么？

蒙牛物流冷链还可以吧，关于建议，我也没有想好，因为毕竟我不是高层

有点想法是：

1.冷链物流是要完善的，但是越向场，越难得执行，这就需要物流制度的完善，重点关于如何、必须贯彻执行冷链配送的要求

2.第三方的物流的管控，总不如自己公司的执行力强，那么是否可以自己支撑起来物流，那么是否可以借助这个平台，变成一个类似德邦的全国性物流。蒙牛的品牌是否可以在物流中树立，同时可以降低物流成本，虽然这个过程是一个漫长的过程。

3.至于物流的人员的素质也是一个关键，包括运输时间、流氓装卸等都是要严格把控，从另一个方面降低成本

个人的不切实际想法

希望对你有用

二：2006超级女声——湖南卫视和蒙牛乳业的双赢公关 案例分析答案

8月26日晚是“2005超级女声”的总决赛，央视索福瑞的调查结果显示：湖南卫视有31.38%的收视率，也就是说，全国约有4亿的观众在人在收看该节目，是卫视有史以来当之无愧的收视率之最。 从商业的角度点评“超级女声”，用疯狂与火暴来形容一点不过，在疯狂与火暴的背后，策划机构（湖南卫视）和冠名单位（蒙牛乳业）看起来都是皆大欢喜的样子。 很多人都认为是超级女声带动了蒙牛乳品的销量，其实事实恰恰相反。如果没有蒙牛，或许超级女声不会有今日的火爆。那么，究竟谁才是真正的赢家，如果“湖南卫视”PK“蒙牛乳业”，谁会最终被PK掉？笔者深度分析“超女”现象后发现，蒙牛乳业在本此“超女”活动中有四大遗憾之处，而湖南卫视有四大成功之处，PK掉的自然是“蒙牛乳业”。 [color=Navy]蒙牛乳业四大遗憾之处[/color] [b]1、冠名冠的累赘[/b] 在节目开场的时候，主持人的介绍词是这样的：“欢迎收看湖南卫视2005快乐中国蒙牛酸酸乳超级女生X进X决赛”。 虽然蒙牛是以冠名的身份，但是这个冠名太累赘，企业产品前面有长达12个字的修饰，分散了受众的记忆，如果直接叫“蒙牛超级女声”会有很强的记忆度，这点上算来，本次冠名投入的2800万就显的不够值，很明显地看出“湖南卫视”和“超级女声”的气势是有功高盖主之嫌。 另外，企业冠名内容之一的电视角标由于辅助图形的关系，感官上太过分散，没有冲击力。 [b]2、嫁衣做的昂贵[/b] 本该是主办单位湖南卫视做宣传工作，蒙牛却投入了大量的人力和物力，包括央视在内的各强势电视台，以及广播、杂志、网站和户外等媒体，投入大量资金刊播“蒙牛酸酸乳”广告和《超级女声》比赛内容。仅海报、单页就印刷了近亿张在各个赛区散发，同时，蒙牛过亿的乳酸饮品包装盒上，也都打上了超女的形象广告。初步统计，半年时间内，蒙牛除冠名外另投入宣传超女的费用有1.2个亿，按照上半年销售了47个亿的蒙牛来算，其中有9个亿的销售来自蒙牛酸酸乳。 就单品而言，1.48个亿的付出换9个亿的产品销售，蒙牛酸酸乳的确没有赚头。况且酸酸乳的整体销售只占据总销售的20%，就付出的人力与财力来说，也有些不成正比。 “超级女声”这块牌子做响了，但是品牌最终归属湖南卫视和天娱传媒，跟蒙牛一点瓜葛没有，蒙牛实实在在地为湖南卫视做了一套昂贵的嫁衣裳。 [b]3、未跟上炒作潮流[/b] 当媒体铺天盖地地炒作超女的时候，几乎看不到蒙牛的影子，湖南卫视炮制出的“超女重大新闻”中从未把蒙牛也顺带炒作一把。笔者在超女决赛期间，跟十几位超女迷有过谈话，竟然有1半人不知道蒙牛是冠名超级女声的，但是对玉米、BIBI、凉粉等事情了如指掌，甚至于对黑楠、柯以敏等评委也如数家珍，蒙牛和超级女声嫁接不够成功可窥一斑。 笔者认为：在对品牌形象没有损害的情况下，蒙牛应该大胆借助媒体炒作，并强化蒙牛和“超女”之间的关系。使人们对超女有好感的同时不忘花钱出力的“蒙牛”。 [b]4、参与超女活动不够[/b] 蒙牛集团聘请2004年《超级女声》张含韵作为2005年蒙牛酸酸乳的产品代言人，可以说和超女***近了一些，除此以外，蒙牛参与超女的活动欠缺很多，笔者简单举两个例子。 欠缺一：投票时机未抓住 在超女迷要给自己喜欢的超女投上一票时，只能通过短信投票，如果蒙牛把握这个契机，将酸酸乳打上编码，和十强选手一一对应，凡是卖蒙牛酸酸乳一盒，按照上面的编码，就是给心仪的超女投票，那么百万的FANS会购买大量的蒙牛酸酸乳，光这个策划活动，就有可能为蒙牛增加上亿的销售。 欠缺......余下全文>>

三：求高手 蒙牛牛奶是如何完成流通加工的

一般这些产品都是有物流车队的，或者是自己公司的车队，或者是外包的物流车队。

四：如何对物流企业的市场营销环境进行分析报告

做营销环境分析报告，主要是做外在的因素信息整合与分析，这方面我没做过，但是可以给一点建议：

1·整体物流行业的情况，同类物流企业的规模、实力、运营情况等等（常规物流和快递有区别）

2·商品流通的特点与状况，物流揽业务主要是中小企业发货，大型企业如伊利蒙牛等都有专门的长期服务的物流公司，属于大件。一般都是定向的，物流企业要做的主要是零担。

3·整体经济发展与地区经济发展等，比如当地目前经济状况不佳，消费能力上不去，那么外来商品的数量就会下降。

4·地区流动人口波动，和上述因素相似，没有那么多人就没有那么多消费。

5·短期地区项目设立与开发，。一方面人员消费，一方面是材料消耗和带动经济等等。

五：蒙牛奶业的冷链物流的瓶颈是什么

投资

六：蒙牛的产业链升级

蒙牛全产业链的技术升级，可以说是国际化先进经验与中粮全产业链模式的融合，从奶源、生产、运输到销售，“不依附于人力之外”的技术升级，则是其中的画龙点睛之笔。奶源建设奶源是乳企的命脉，奶源升级建设成为孙伊萍上任后的重点工作。1、加快集约化建设。蒙牛合作牧场有2000多家。2012年初，为了进一步加强集约化、高质量奶源基地建设，蒙牛专门成立了富源牧业公司，全面加强自有牧场的建设和实施。规模化牧场占比已达到95%，同时牛奶品质也得到进一步提高，如现代牧业和林格尔牧场的牛奶蛋白质含量比国家标准高13.8%至24%。蒙牛预计到2015年将实现原奶100%来自规模化牧场，为此蒙牛在牧场建设上的投资约合35亿元。2、加强奶源“前管理”。蒙牛把对奶牛的管理前伸到了种植环节、用药环节、育种环节，加强奶源“前管理”。如招标使用放心饲料，对2000余种兽药按药理成分进行归类并指导供方合规用药，实现了“四统一”：统一准入，统一饲料，统一兽药，统一评估。通过不懈的努力。3、增持现代牧业，掌控优质奶源。2013年5月，蒙牛乳业和现代牧业联合宣布，蒙牛与私募投资机构KKR、鼎晖投资达成协议，以现金31.752亿港元，收购二者各持有的现代牧业20.44%股份和6.48%股份，增持后从原有的1%增至28%，从而成为现代牧业单一大股东。4、投资原生态牧业，进一步强化奶源优势。蒙牛作为原生态牧业的基石投资者，亦完成对原生态价值6000万美元股份的认购。此举被看作是双方整合资源，夯实奶源的战略举措。这也是蒙牛乳业继投资中国第一大牧业公司现代牧业，成为其单一大股东后，从数量和质量上加强对国内优质奶源的掌控，强化其奶源领先优势的又一力作。与此同时，蒙牛还利用高技术手段保障原奶的质量安全，将软件、集群服务器、ORACLE数据库、LAN网、INTERNET网、GPRS、WIFI网、手持终端数据采集设备等技术进行了有机结合，确保整个收奶流程的质量安全。信息系统上线后实现了对奶站铅封的控制，确保了奶车运输途中的安全；实现了对奶车到厂时间的有效控制；实现了对奶站标准量的自动控制。 GPS冷链物流运输蒙牛是在物流上较早实践“全程冷链保障”的企业，在“奶牛—奶站—奶罐车—工厂—超市”这一运输序列中，均采用低温、封闭式的运输，保证在最短的时间内、最有效的存储条件下，完成各个运输环节的任务。蒙牛表示，不仅是从工厂到超市，而应在从牛奶挤出到消费者的餐桌的整个过程中，所有的物流环节均要保障到位。蒙牛营运管理系统物流管理中心推行的冷链GPS过程管理项目取得显着成效。以蒙牛北京、马鞍山、泰安、眉山、和林五个事业部为试点单位的GPS监控率达到100%，八个推广单位GPS监控率到达88.9%，共投入832套移动便携GPS设备。2013年，蒙牛将实现100%线路监控。 端到端质量管理体系1、全产业链理念，引入了中粮端到端全链条质量管理体系，涵盖种植、生产、销售三大主环节的10个主环节控制，重点立足于“过程管理”，建立起从“田间到餐桌”的全产业链管理体系。2、“四驾马车”质量管理体系，蒙牛的质量管理体系由“四驾马车”组成：在质量安全管理系统下设有奶源质量中心、营运质量中心、销售质量中心，四个系统相互制约、相互联动，从管理机制上为品质保驾护航，在关键环节分别制定管理标准，加强全产业链食品质量安全控制能力。

七：原奶是怎样运输的？急等！有蒙牛、伊利的物流人员吗？专业咨询。

我就是蒙牛的员工，虽然不是运输牛奶的，但也了解过，为了保证原奶的新鲜，原奶运输采用全程冷链物流，利用恒温冷藏车，温度始终控制在2-6℃，而且为了监控运输路激，需要随车配备GPS系统，对车辆的实时动态及仓内存储温度进行监控。另外，物流运输人员还需要持有“一卡通”，每车奶都能够责任到人。说的都是具体操作，希望能够帮到你。

八：物流信息系统的图书7

书名：物流信息系统 书号：9787302179375作者：李波、王谦定价：35元出版日期：2008-8-1出版社：清华大学出版社 本书结合当前物流的迅猛发展，基于现代信息管理技术和其他相关的先进理论和方法，系统地介绍了物流管理信息系统的概念、结构和相关的物流信息技术，如自动识别技术、GIS和GPS及决策分析技术等，描述了进行物流信息系统开发、项目管理的过程，并阐述了信息存储技术、信息安全与控制技术对物流管理信息系统的影响。全书由10章组成，每章在介绍基本内容后附有案例分析或本章某些内容的扩展，并给出了小结。最后的思考题和讨论题分别从基本内容和理论结合实际应用两方面来帮助加深对相关内容的消化和理解。本书可作为高等学校本科生物流管理专业的教材，也可供其他专业的学生和从事物流领域工作的人员参考。 第1章 绪论11.1 物流信息11.1.1 物流信息及其特征11.1.2 物流信息的分类31.2 物流系统和物流信息系统61.2.1 系统和物流系统61.2.2 信息系统和物流信息系统81.2.3 物流信息系统的特征131.2.4 物流信息系统的分类141.3 物流决策和物流信息系统161.3.1 物流决策的概念161.3.2 物流决策的特点181.3.3 物流信息系统对物流决策的支持作用201.4 物流信息系统的发展和作用221.4.1 物流信息系统的发展231.4.2 物流信息系统的作用26案例1-1: 海尔的电子物流系统29小结与讨论29思考题30讨论题31第2章 物流管理信息系统322.1 物流管理信息系统概述322.1.1 物流管理系统322.1.2 从物流管理信息到物流信息管理352.1.3 物流管理信息系统的定义362.1.4 物流管理信息系统的特征372.2 物流管理信息系统的结构402.2.1 单职能物流管理信息系统402.2.2 横向集成物流管理信息系统412.2.3 纵向集成物流管理信息系统432.2.4 全面集成物流管理信息系统45案例2-1: 关注戴尔的物流管理信息系统的作用512.3 物流管理信息系统的应用522.3.1 物流管理信息系统的应用 532.3.2 仓储管理系统55案例2-2: 美国物流配送中心的信息化发展60小结与讨论60思考题61讨论题62第3章 物流信息系统的分类633.1 以第三方物流为核心的物流管理信息系统633.1.1 3PL组织的特点633.1.2 3PL组织的信息需求及其相互关系653.1.3 3PL组织的信息结构70案例3-1: 全国物流管理公司723.2 以企业资源计划为核心的物流管理信息系统743.2.1 以ERP为核心的组织特点743.2.2 以ERP为核心的企业物流信息需求及关系773.2.3 以ERP为核心的企业物流信息结构84案例3-2: 蒙牛的物流信息系统863.3 以客户关系管理为核心的物流管理信息系统873.3.1 以CRM为核心的组织特点883.3.2 以CRM为核心的企业物流信息需求及其相互关系903.3.3 以CRM为核心的企业物流信息结构943.4 以供应链管理为核心的物流管理信息系统963.4.1 以SCM为核心的组织特点963.4.2 以SCM为核心的企业物流信息需求及其相互关系993.4.3 以SCM为核心的企业物流信息结构模型101案例3-3: 零售业的巨头--沃尔玛的SCM信息系统策略1043.5 案例分析： 港口集装箱管理信息系统104小结与讨论109思考题110讨论题111第4章 物流信息标准化与数据采集技术1124.1 物流信息标准化体系1124.1.1 物流信......余下全文>>

九：蒙牛集团质量及食品安全方针

成都产业园对大米产品在源头、生产过程、产品出口端三个环节的质量管控实际上是中粮集团全产业链质量安全风险控制机制的体现。

中粮集团质量与安全管理部总监万早田说，全产业链是指由田间到餐桌所涵盖的种植养殖、食品加工、物流销售等多个环节构成的完整产业链系统，产业链下游在信息方面为上游提供支持，上游在质量安全方面为下游提供保障，从而实现有效风险控制。

“全产业链理念的提出为食品行业引入了新的商业模式和战略思维，也为解决食品质量安全问题提供了有效的管理模式。”万早田说，全产业链质量安全风险控制机制包括三个维度：

一是产业链源头管理。在种植养殖管理方面，中粮集团重点对基地选址、种子种苗、农药兽药使用、田间管理等关键环节进行控制，逐步形成“公司＋基地＋标准化”的管理模式。截至目前，中粮集团自有番茄基地达到21万亩，可控茶园100多万亩、葡萄园50万亩，养殖基地的生猪、肉鸡存栏量分别达到37万头、300万只，上述产业链的基地采购量占总采购量比例均领先国内同行业水平。此外，中粮集团建立了供应商、OEM工厂等相关方的准入制度，优化质量安全管理流程，建立相关方黑名单与退出机制。

二是生产过程质量安全控制。中粮集团系统梳理了13条主要产业链存在的质量安全风险，建立了现代质量管理体系，并构建了食品防护体系。截至目前，中粮集团已有126家基层企业建立食品安全防护体系，占企业总数量的86．3％，有效避免了人为故意污染和蓄意破坏导致的质量安全事故。

三是产品出口端管理。在冷链物流方面，中粮集团编制了《食品冷链物流质量安全管理规范》，明确冷链物流温度、车辆、装运要求，导入电子温度监控与GPS定位等技术，确保涉及冷链物流业务的单位100％实现全程动态监控。在仓储管理方面，制定仓储质量安全管理标准，降低原料、产品周转率带来的质量安全风险。

这一全产业链的风险管控机制也在中粮集团旗下蒙牛乳业得到执行。蒙牛乳业助理副总裁王艳松介绍，在源头方面，蒙牛乳业通过建立标准化牧场，提高奶源供奶合格率；通过对供应商实施评估准入制度、日常分级管理等，提高原辅料到厂合格率。在生产方面，持续进行技术改进和质量控制改善，弥补技术短板，提升质量稳定性。在终端销售方面，建立业务标准化和质量管理标准化，通过培训客户等，推动终端质量管理提升，保障市场产品质量的一致性、稳定性和新鲜度。

“尽管在质量安全管理方面进行了探索并取得一定成绩，但我们始终清醒地认识到工作中仍然存在诸多不足，面临大量内外部风险与挑战。”万早田说，全产业链的风险性和复杂性决定了质量安全工作必须依靠战略眼光、系统管理、科学方法和全员文化，为消费者构筑起牢固的质量安全长城。

十：蒙牛特仑苏SWOT分析 20分

首先特仑苏的优势估计大家都知道，特仑苏是蒙牛旗下的高端品牌，现在人们都有一种健康求好心里，所以对特仑苏的价格并无负面影响；其次特仑苏的广告，“采用最好的奶源”，很明显就吸引了消费者的眼球。

特仑苏的劣势：由于其价抚比一般牛奶贵出一些，所以对其市场推广和市场占有率有一定的影响。使得部分消费者在价格上产生一些顾虑。由于其奶源的限制，使得它的生产场地受到限制，所以对于物流费用方面造成一方面的负担。

特仑苏的机遇方面：人们的生活条件越来越好，对于牛奶的需求量也越来越大，这时的特仑苏打入市场也正合事宜，对于其产品推广无疑是助了一把力；还有其所属于蒙牛旗下，经过蒙牛多年来的品牌推广和市场形象的树立，为其在市场上面的快速普及和在消费者心中的信任度也大大增加，大大减少了新产品不被人们所接受的时间；再加上三鹿事件的发生，乳沟特仑苏抓住这个机遇并作出正确的市场方案，这对于其来说便是机遇，否则便是威胁。

特仑苏的威胁：首先特仑苏的外部威胁便是伊利的金典有机奶，这两大品牌一直是竞争对手。中国的牛奶市场的两大巨头。随着近期对于蒙牛的负面消息越来越多，并且特仑苏也牵扯其中，对于其来说无疑是一次重创，这就是考验蒙牛的应急公关处理能力和这么多年来人们对其的信任度，当然最主要的还是其质量。正如上面所说，三鹿事件过后，人们对于牛奶质量问题的关心与日俱增，且国家也严格控制，所以在这关键时刻，蒙牛的负面消息给其带来不少负面影响。