农产品行业发展趋势

一：2016年的农产品会怎样一个前景

据前瞻产业研究院《2016-2021年中国农业产业化与农产品加工市场前瞻与投资战略规划分析报告》显示，国家将发展优质的农产品物流配送中心，要发展农产品电子商务。促进邮政和快递企业在农产品和电子商务和物流配送中发挥更大的作用.农业部或将会出台相应的引导和扶持政策。

2004年，为保护种粮农民利益，我国开始对稻谷和小麦实施最低收购价政策；2008年，针对部分农产品价格下跌和卖难的问题，国家又开始对玉米、大豆、油菜籽等实施临时收储措施。目前，以最低收购价和临时收储为主的价格支持政策，已成为我国补贴支持农业的基础性措施。

前瞻产业研究院认为，受宏观经济持续下行影响，今年1—3月，规模以上农产品加工业增加值同比增长5.8%，增速比1— 2月回落0.4个百分点，比上年同期回落2.7个百分点；实现主营业务收入42726亿元，同比增长5.2%，增速比上年同期下降3.7个百分点，比全国规模以上工业主营业务收入增速高3.2个百分点。三大食品行业中，酒及饮料和精制茶制造业主营业务收入增速持续回升，为6.9%，较上年同期增长0.8个百分点；农副食品加工业、食品制造业主营业务收入增速分别为3.9%、8.0%。

目前，我国食用植物油年消费量刚突破3000万吨，而2012年大豆油脂加工行业产能便达到1.39亿吨。受国际油脂原料价格大幅下降和国内豆粕需求稳步增长的影响，国内大豆压榨企业大量进口大豆，外加餐饮用油需求低迷，使得油脂供过于求。为抢夺市场份额和改造升级生产线，新加工压榨项目仍不断上马，将进一步加剧食用植物油产能过剩。

二：农产品加工业的行业现状

先进的加工工艺必须有先进的技术装备来保障，才会生产出高质量、低成本、强竞争力和高附加值的产品。中国农产品加工企业尽管引进了一些先进的设备，但整体水平与国外相比仍存在较大差距。其原因有机械行业整体水平偏低的因素，也有对引进设备消化吸收不够的原因。同时，加工企业生产规模小，中小企业居多，具有国际竞争力的大型名牌企业较少。中小企业管理成本较高，与大企业争原料，又造成大企业设备的利用率降低，致使形成产品的生产成本居高不下和产品质量不稳定的恶性循环。另外，企业分布也不合理，过分集中或过分分散，会造成产品成本的增加和资源的难以有效利用。 改革开放以后，随着农业的快速发展和城乡居民收入水平的逐步提高，农产品加工发展明显加快。特别是“九五”以来，农业和农村进入新的发展阶段，农产品加工业得到迅猛发展。农产品加工业对支撑农业发展和竞争、保证农民收益、调整与优化农村经济结构、提高农业质量和效益、增加就业等方面发挥了积极作用，农产品加工业已成为国民经济的支柱产业。与此同时，主要农产品相对过剩现象也日益突出，从而严重影响了农民收入的增加和农村市场的繁荣，以致成为现阶段农业发展的首要问题，也是实现中国由农业大国向农业强国转变的“瓶颈”。在主要农产品由卖方市场转为买方市场后，人们对基本农产品的直接消费趋于下降，而对农产品的优质化和品种的多样化提出了更高要求。中国农产品加工能力低下与人们日益丰富的消费需求的矛盾日益突出。中国人均粮食400kg，仅是美国人均粮食的1/3，然而却出现销售不旺和农民收入锐减的严重局面，关键问题是加工能力的制约。 政府和有关部门要把农产品加工业技术创新和科技进步放到重要位置。在保护和优化具有民族特色风味的传统工艺的同时，加大技术攻关和技术创新力度。大力引进和开发应用高新技术、设备和工艺，加快企业技术改造步伐，不断培育和提高企业自主开发能力，着重发展精深加工，提高产品品质和档次，推动农产品加工业由粗放型向集约型转变。要把安全和健康食品加工作为农产品加工业的发展重点，加快技术改造和技术创新步伐，努力扩大加工企业的规模，培育出一批效益更高、竞争能力更强和带动能力更大的龙头企业；提高蔬菜、果品、水产品精加工、杂粮深加工能力和粮食转化的速度；合理调整农产品加工业布局。不断提高整个农产品加工业的经济效益和市场竞争力；促进资金、技术和人才等要素向农产品加工增值潜力大、效益高和前景广阔的行业或领域流动。 “十五”期间，为适应农业发展新阶段的要求，推动农产品加工业的快速发展，提高农业效益，增加农民收入，国家高度重视中国农产品加工产业的科技发展问题，进一步加大了对农产品加工业的研发力度和科技投入。在农业科技攻关、星火计划、农业科技成果转化资金、科技基础性工作专项等科技计划中对农产品加工项目给予了重点支持。特别是在国家12个重大专项中．安排了“农产品深加工技术与设备研究开发”、“食品安全关键技术研究”、“奶业重大关键技术研究与产业化示范”三个有关农产品加工科技发展方面的研究开发项目，科技专项经费的投入达到5个亿，为国家实施农产品重大产业技术开发专项奠定了技术与人才基础。“十一五”期间应成为中国农产品加工业发展的快速发展阶段。在国家政策的调控下。以安全、健康食品为主线．以市场为导向。以稳定农业和增加农民收入为目标。以畜牧、蔬菜、林果和杂粮四大主导产业发展为重点，因地制宜，依靠国内外先进技术，加快提高中国农产品加工业的整体技术水平。特别应该大力提高农产品的精深加工能力。加快提高农产品的质量和品种数量，提高食品的食用方便性和食用安全档次，积极引导企业......余下全文>>

三：2016互联网农业的发展趋势是怎样的

在信息技术高速发展的背景下，智慧农业被寄予厚望。智慧农业，就是利用信息技术对农业生产进行定时定量管理，根据农产品的生长情况合理分配资源，实现农业生产的高效低耗、优质环保。近年来，欧美发达国家的农民们在利用互联网方面表现积极。

国内主流学界曾把西方现代农业的特点概括为一个“大”字，主要表现为耕地面积的广袤，农机设备的大型宽幅和高速联合。这个“大”字在当下发达国家农业中仍占主流地位，但新的趋势已经非常明显，那就是农民们利用物联网等技术，收集有关田地的精确数据，制定策略，对每一小块土地精耕细作，从每一颗种子中榨取出最高的价值，这就是“精准农业”。

那么智慧农业产业链发展模式是怎样的呢?

一、建立混合纵向一体化的链接机制

为了实现农业产业链合作企业的共同战略利益，使加盟产业链的企业都能受益，就必须形成一种长期合作博弈的机制来加强成员企业间的合作，使得成员企业能够风险共担、利益共享。这种机制就是混合纵向一体化连接方式。这种模式就是以一家农业龙头企业为主进行产业链设计，按照专业、高效和运作经验的原则，将某些环节以某一利益主体独资、控股或参股的形式参与产业链各环节的投资经营，而又与其他利益主体在某一(些)功能环节以合同契约进行联结。

二、建立“公司+农业园区+市场”的组织形式

传统的“公司+农户”模式出现了很多问题，主要是农户组织程度不高造成交易成本巨大，而且各方违约严重影响了小农户的利益。农业园区的建设解决了一系列的问题，因而具有先进性。在“公司+园区+农户”的生产模式中，公司是主导。确保园区的统一设计;生产标准的制定;投入物资(化肥、饲料等)的供应;技术指导;回收、加工、销售;品牌宣传推广;贷款担保公司的组织。

园区是关键，公司有园区才能进行统一的管理和控制，公司有权对进园区的人进行筛选，进园区人员必须服从公司管理，可以对投入品进行统一管理，监督实施很容易;确保完全收购。农户是生产主体。农户投资，全额投资或投入流动资金或承包生产;农户生产，投资人自己当种植者，以农户为生产单位;农户是独立的经营者，可以自己决定生产规模、内部考核办法、内部分配等。

三、建立“品牌+标准+规模”的经营体制

前瞻产业研究院《中国互联网+智慧农业趋势前瞻与产业链投资战略分析报告》指出：农业产业链成功与否取决于整个产业链的效益，而产业链的效益取决于“品牌+标准+规模”的经营体制。其中品牌是终端产品实现价格增值的主要手段，没有终端产品的品牌溢价就没有整个链条价值的提升，风险就无法避免。传统农业产业链失败的原因之一就是各链条的行情风险无法因为品牌溢价而避免。标准化是品牌的保障，正是由于标准的严格执行品牌才能有溢价的空间。规模化就是将产业链模式复制放大，取得规模效应。

“全产业链”是指产品供给来源于自有生产培育基地，通过自有销售渠道进行营销后配备有自建冷链物流体系进行产品运输，最终到达消费终端并收取顾客反馈，回馈信息将指导下一轮种植生产环节。全产业链模式以消费者为导向，从产业链源头做起，对过程的每个环节都实行标准化控制，并环环相扣、环环链动，实现食品安全可追溯，形成安全、放心、健康的全程供应链。

图表1：全产业链运作模式

资料来源：前瞻产业研究院整理

这种模式能......余下全文>>

四：农产品发展

大众化的农产品做不起来。现在高端农产品是一个趋势，走品牌之路。肉类可以走高端路线，如壹号土猪、湘西黑猪、农畉猪肉等等都是走高端路线的农产品，可以去看一下。果蔬同样也可以走高端路线，有机蔬菜、绿色蔬菜，但一定要有特色，找到一个痛点。

五：农产品电商的未来发展方向会是什么样的？

未来农产品电商的四大发展趋势：

第一,供给精细化。物联网技术趋于成熟,正逐步进入快速发展期。有机构预计,2017年,全球将有300亿件物联网设备联网。物联网技术的广泛应用,将极大地推进农业科技化进程,促进精细农业、订单农业的发展,从而带来农业供给侧的重大变革。

第二,品牌在线化。互联网颠覆了传统品牌的内涵,也延伸了品牌的外延。借助电子商务和社交平台,农民成长为“网红”,传统品牌转型为线上品牌,地标产品则演化为区域公用品牌。

第三,品质标准化。目前,农产品电商发展受到制约的主要因素之一是缺乏统一标准,有关政府部门、行业组织以及企业都在积极寻求破局。农产品流通标准体系的不断完善,将会倒逼农产品生产端改良工艺和服务,提升农产品品质。未来,农产品电商平台的核心竞争力将更多体现在制订标准规则的能力,平台的角色将从营建经营渠道向把控生产品质、促进供应链优化转变。

第四,B2B模式成熟化。大宗农产品更具标准化,消费刚需更强,相关企业的数据化基础更好。企业间农产品市场空间巨大,一旦爆发,势能更大。目前,包括阿里在内的多家电商企业都在积极推动B2B模式的发展,商家数量、商品成交额都呈显著上升趋势,发展前景广阔。

六：农产品市场前景如何

农产品前景一片大好在国际市场上揣为俄罗斯限制粮食出口导致农产品涨价、在我国因为农村城市化的关系会造成耕地一定程度的破坏，进而导致农产品产量减少价格逐步升高。

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七：农产品电子商务主要做什么，发展前景如何？

前景不错，是市场趋势，参考前瞻 产业研究院《2016-2021年中国电子商务行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》显示，农产品电子商务是中国目前全国涉农电子商务平台已超3万家，其中农产品电子商务平台已达3000家。农产品电商须与顾客建立良好的购物体验，才能迎来持续消费力及带动相关消费群体。

目标人群定位是农产品电商平台的首要考虑问题，如果目标人群定位在基本不会上网的老年人或消费能力低下的人群，那显然是要面临亏损。另外，由于农产品的特殊性，配送须要有冷藏冷冻的混合配送车辆，以及冷藏周转箱及恒温设备，否则产品原质量再好，客户收到的也将是有质量问题的商品。所以物流配送成本将成为考验农产品电商平台的最大问题。

2014年农业电商出现井喷现象，越来越多的农产品走向网络，未来前景看好。

八：农林行业的发展趋势

据前瞻产业研究院发布的《2016-2021年农林牧渔机械配件项目可行性研究报告》显示，2011年，我国出台了一系列支持农业发展的政策，农业农村经济保持平稳运行。2011年，我国农业生产稳定增长，粮食连续七年增产。第一产业实现增加值40497亿元，同比增长4.3%。全年粮食总产量达到54641万吨，同比增长2.9%，连续七年增产。其中，夏粮产量12310万吨，同比下降0.3%；早稻3132万吨，同比下降6.1%；秋粮39199万吨，同比增长4.8%。油料产量3192万吨，同比增长2.7%；糖料产量12043万吨，同比下降1.9%；棉花产量预计下降。肉类产量保持稳定增长，全年猪牛羊禽肉产量为7780万吨，同比增长3.6%。其中，猪肉产量5070万吨，同比增长3.7%。

预计2012年全国秋冬播农作物7.1亿亩，比上年增加1000万亩左右，其中粮食、油料、蔬菜面积均不同程度增加。冬小麦、冬油菜均增加100万亩，冬种马铃薯面积增加200万亩，为2012年夏季粮油丰收奠定了良好基础。预计冬春蔬菜种植面积1.26亿亩，比上年增加800万亩，畜牧业、渔业持续稳定发展，保障今冬明春蔬菜和其他“菜篮子”产品市场供应是有生产基础的。

未来5-10年内，我国农业领域将出现一些值得关注的重要特征和变化趋势。首先，粮食安全压力将加大。虽然未来5年我国大米、小麦供需将保持稳定，但猪肉、禽肉和奶制品需求将大幅增加，这会导致我国玉米需求显著提高。其次，石油价格变化和全球生物质能源发展对农业生产和农产品价格的影响将加大。“十二五”时期，我国将加快转变农业发展方式，大力推进现代农业建设；促进农村经济社会全面发展，深入推进新农村建设；转变城镇化发展方式，加快推进城乡一体化发展。

九：未来在农业行业中什么最有市场和前景？

一是你不能一个人单打独*斗！（因为现在登记挂牌的合作社太多！还有就是近年来不少农民朋友外出打工，比如成立专业合作社。

四，农业永远是朝阳产业。

一，前途光明、农业经：一是一定要发挥出合作社的“合”的作用，日子甜甜，来住。合作社挣流通销售的钱 ，一并奉上，不一定自己购买农机）。当然。建议你有条件先去参观学习，必要的调查是要开展的，不错的创意案例，《中华人民共和国农民专业合作社法》里面有相关程序和规定、猪沼菜（果）、适合机耕，共同闯市场，形成稳定的销售渠道、融，生产过程是无*害的，一起闯*市场、当你建立起合作社后，去体验你的生产过程，但近年国家对种粮农民的各项补贴不断增加、统一定价，我认为采用种养结合，打开思路。如果是山区，而是要实实在在的！，财运旺旺！最简单的方法是去当地咨询农业部门、创意农业等文章看看（推荐你网上搜*索“北京草莓采着吃”，可以信任，用现代农业的眼光发展农业！农业只有规模化才能出效益，忌盲目投入发展，大多数都是空架子，民以食为天嘛，你会少走很多弯路，你们可以向农业部门提出你们希望得到这方面的培训的意向。

以下是我关于成立农业合作社、这是对一位河南朋友提问的回答、一马平川，不妨先从最简单的种粮开始，还有农机购机补贴等、统一技术，大有可为，如河南邦友农业生态循环发展有*限*公*司（郑州和开封之间的中牟县万滩镇）等！

三、食用菌等种植，你可以到当地农业部门咨询。国*家越来越重视农民专业合作社！

二，想吃生*态大米，统一标准，还有那么多好玩的东西……、统一培训，把你们这一区域乡亲们发动起来、种植者，现代农业的发展趋势和区别于传统农业的发展思路，也就是要做出榜样来，创意很重要！三是现在政*府农业部门逐渐在加强农村经济人培训。这一点上：土地肥沃。这方面建议你去网上搜*索一些关于乡村旅游，你可以去咨询当地农业*部*门，来体验。现在政*府在支持合作社上面不是把干得不好的合作社扶持起来！至于农业搞什么，要根据你所在地方的自然气候条件，当然具体怎样才能产出符合城*里*人需求的农*产*品，提出你想要了解的问题，并且有专门的农机专业服务队，生态！祝你事业顺利：首先你要先富裕起来。建议你尽可能集中土地（承包应该是目前的主要形式），开阔眼界，这也是目前国家大力提倡的流转土地，发展规模化种植、温馨提示等（这是为了让消费者感觉你的产品来*源可靠，如果你的合作社在这方面作用发挥的好，挣服务的钱，他们会考虑的，搞得好的社进行扶持，虽然种粮收入不高.资等方面的一些经验、农药使用）是方向、做好调查？想吃土鸡，来购买你的产品，农业是永远不会被淘汰的产业，你就可以申报省级甚至国家级示范社、不施化肥的菜，建议你多参加，磨刀不误砍柴工，要和乡*亲们联*合起来，把你们这块地方的知名度打*响，农业是朝阳产业，可以定期组*织消*费者到你的基*地上去参观。二是你可以在统一农资供应。一是你可以种植粮食、农村人才培训等，如果还有不明白的地方。除了种粮补贴外，康健愉快。

农村是块热土.，主动把产品送到城里（而不是通过贩*子），如标明产品出园日期。现代农业，这个地方有那么多放*心的产*品、休闲。我这里说说怎么经营，一年见效的特点，提高产品质量，市场条件（比如是不是靠近城市、种植者电话。出发点恐怕大都抱着“看国*家能不能给点项目资金”的想法，才能走多远、绿色防控等模式、模式你必须要了解。二是你可以考虑发展大棚蔬菜，如果是种啥养啥都有前途，祝事业兴隆，合在一起是为了把大家拧成一股绳。二是你们发挥两个主动。

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十：农产品业成为该国的支柱产业.这对中国有何启示不

加入世界贸易组织（WTO），将置中国农业于世界农产品市场的影响之下。不少国人对此已有所感知。1然而，很少有人认识到，世界农产品市场本身又深受美国、欧盟等主要农产品出口大国政策干预的影响，并从这个角度来思考加入WTO对中国农业和农民的影响。因此，在美国总统布什于2002年5月13日签署2002年农业安全和农村投资法后，对于这一可能事关亿万中国农民身计的事态发展，除了中国政府做出低调的公式化的反应外，中国新闻界和农业问题专家基本采取了不闻不问的姿态。本文正是针对这一状况而作。我将首先概述美国农业政策的发展，然后讨论其对中国的启示和影响。所谓启示，考虑的是中国可以从美国的经验中学习什么的问题。所谓影响，关系到加入WTO后的中国，如何应对美国农业政策变动对中国农业发展的影响的问题。美国农业政策的发展美国联邦（中央）政府的农业政策，是三个因素变动相互作用的结果。其一是土地、人口、和气候等自然因素，其二是市场因素，其三是政治因素。美国自建国以来的农业政策发展，大抵可分作两大阶段。20世纪20年代以前，美国政府对农产品市场基本采取自由放任不干预的政策，但通过对经济基础的投资，促进农业的发展。自20世纪30年代以来，美国政府通过财政补贴等手段，直接干预农产品市场。自由放任与农业促进同所有其他国家一样，美国的经济发展，也是从农业起步的。早期殖民地各州，无不以生产出口农产品和原材料为其经济命脉。19世纪初叶，农产品占美国出口价值总额的75%。在30年代，75%以上的烟草，80%以上的棉花出口国外。直到南北战争时，单棉花一项便占美国出口额的一半以上。19世纪后半叶，随着西部疆土的开拓，美国的可耕地增长了两倍。农产品的价格，虽然在南北战争后一度急剧下跌，但此后的半个多世纪期间，相对于非农产品而言，仍呈螺旋式上升趋势。其主要成因有三。第一，来自欧洲的需求大幅度增加。外国市场吸收了三分之一的新增农产品。新增小麦产量的近半数销往海外。第二，美国国内城市和移民人口的增长，刺激对农产品的需求。第三，随着工业化的，美国农业生产率增长幅度，远远低于制造业生产率的增长。从南北战争到20世纪20年代，美国政府对农产品市场价格的波动涨落，采取了不干预不介入的政策。但它并非全然消极无为，而是采取一系列投资政策，间接或直接地促进了美国农业的发展。首先，联邦政府以及许多州政府对运河和铁路的大力投资，大大地降低了农产品的运输成本。南北战争后美国农产品出口的增加，在很大程度上得益于运输成本降低，而提升了美国农产品在欧洲市场上的竞争力。其二，从1862年起，联邦政府开始实行一系列专门针对农业发展的政策措施。1862年，林肯总统签署了赠地大学法案（TheLand-GrantCollegeAct）和宅地法案。前一法案规定联邦政府向各州无偿赠送国有土地，各州必须利用所得土地及其收益建设以农学和工学为主科的大学。后一法案则规定，凡连续耕种国有地5年的农户，只需缴纳规定的证件费，即可获得160英亩国有土地的所有权。同年，美国农业部成立。1987年，美国国会通过法律，在各州建立由联邦政府出资建设运营的农业试验站。在1862年之后的三十年里，美国农业部的支出以年均13.2%的速度增长。美国联邦政府自19世纪后半叶实施的一系列支农政策措施，不仅是美国领土扩张，人口增加，工业化加速等社会经济变化的结果，而且是其政治制度及政治势力变动的产物。此处仅以赠地大学法案的通过为例说明。6此法案由来自佛蒙特州的众议员莫利尔（JustinMorrill）提出。根据该提案，各州按其拥有的参议员和众议员人数，从联邦政府无偿获得国有土地（......余下全文>>