一：亚麻籽油有什么营养价值，常吃有什么好处？
亚麻籽油含有丰富的a－亚麻酸亚麻酸，是补充亚麻酸的好方法。
脂肪酸
作用
脂肪酸参与人体的许多生理活动，最普遍的功能是储存能量供人体急需时使用，还影响食物的味道和质地，并促进人体对维生素A、D、E、K的吸收。
体细胞都有细胞膜，细胞膜使细胞内的物质保持一个整体，并使细胞保持它的形状，同时有一定的柔软性。细胞膜还控制着细胞内外的物质交换，细胞膜的物理化学性质能受到相关脂肪酸的强烈影响。例如表皮细胞及神经鞘膜中的细胞，特殊的脂肪酸能为它们提供水保护膜及隔离层。
一些化学信使的产生需要某些脂肪酸，这些化学信使启动或控制体内的无数生化过程。这些过程包括细胞的生长和分化、血压调节、血液凝聚、免疫反应和炎症反应。
不饱和脂肪酸
脂肪酸具有链状结构。它们相互区别的标志是碳链的长度、“刚性”连接的数量和位置。当所有的连接都是柔性时，该脂肪酸就是“饱和”的；只有一个刚性连接的脂肪酸是“单不饱和”的，有不止一个刚性连接的脂肪酸为“多不饱和”的。
根据第一个刚性连接碳链上的位置，可将不饱和脂肪酸进一步划分为特殊的“族”。对人类健康最重要的三个族，其第一个刚性连接分别在第三、第六、第九位碳原子的位置，即ω—3、ω—6、ω—9。
在人体内不能合成，而是像大部分维生素一样，必须从体外获得的脂肪酸称为“必需脂肪酸” (EFA)。
α—亚麻酸
亚油酸是ω—6PUFA的母体，它在体内代谢成为γ-亚麻酸、花生四烯酸(AA)，AA在环氧化酶和脂氧化酶的作用下生成血栓素TXA2、前列腺环素PGI2、白三烯LTB4、前列腺素PGE2等生物活性物质。
α—亚麻酸是ω—3PUFA（多不饱和脂肪酸）的母体，在体内可生成二十碳五烯酸(EPA)及二十二碳六烯酸(DHA)等物质。EPA在环氧化酶和脂氧化酶的作用下生成LTB5、TXA3、PGI3等生物活性物质。
α—亚麻酸和亚油酸在代谢中竞争同一种酶，是竞争抑制性关系，保持两者之间平衡比例，是维系健康的基础。
机体所有的能量来源必须保持合适的比例，不但在蛋白质、脂肪和碳水化合物等能量物质之间，而且在脂肪提供的能量中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、ω—6多不饱和脂肪酸、ω—3多不饱和脂肪酸之间的也应该保持一个适当的比例。的食品营养结构中，能量的摄入存在以下三个方面的失调：
能量摄入量远大于消耗量；
蛋白质、脂肪和碳水化合物供能比例失调，能量的供给中蛋白质、脂肪、精制碳水化合物所占比例过高。
ω—6和ω—3多不饱和脂肪酸比例失调，理想的是在4～6：1，但在食品营养结构中，这一比例在20～30：1。
能量摄入的失衡以及直接导致代谢性疾病的产生，如肥胖、高血脂、糖尿病、高血压、脂肪肝、冠心病、动脉硬化，ω—6脂肪酸和ω—3脂肪酸的失调更增加了机体的炎症反应、过敏体质和癌症的产生。
“蜡”！
亚麻籽油中的“蜡”是一种高度饱和脂肪酸、一价或二价的脂醇和熔点较高的油状物质；广义上通常是指具有某些类似性状的油脂等物质。在不同的场合下对于“蜡”的定义也有所区别。但在广义上，蜡通常是在指植物、动物或者矿物等所产生的某种常温下为固体、加热后容易液化或者气化、容易燃烧、不溶于水、具有一定的润滑作用的物质。高分子一元醇与长链脂肪酸形成的酯质。在化学结构上不同于脂肪，也不同于石蜡和人工合成的聚醚蜡。故亦称为酯蜡。蜡是不溶于水的固体，温度稍高时变软，温度下降时变硬。其生物功能是作为生物体对外界环境的保护层，存在于皮肤、毛皮、羽毛、植物叶片、果实以及许多昆虫的外骨骼的表面。
高分子一元醇的长链脂肪酸酯称为真蜡，如蜂蜡的主要组分是长链一元醇(C26～C36)的棕榈酸酯，羊毛蜡是很复杂的混......余下全文>>
二：亚麻籽油主要营养成分有哪些？
一般亚麻籽油会富含a-亚麻酸，可高达53%—57.3，远高于陆地上的其他植物，被誉为“陆地上的深海鱼油”。另外，亚麻籽油含有人体所需的钾和锌，在生理成长过程中起着极其重要的作用。
三：亚麻籽有什么营养价值
亚麻籽油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效。亚麻籽油富含α-亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化成DHA 和EPA。亚麻籽油中含55%—62%的α-亚麻酸，这是植物油中最高的，是一种经济实用的“深海鱼油”。食用富含α-亚麻酸的亚麻籽油，可以起到类似吃“鱼油”的效果;修复更新脑神经细胞膜的不饱和脂肪酸链，起到健脑、促智、降血脂、抗血小板聚集、扩张小动脉和预防血栓形成等。亚麻籽中所含植物激素木酚素含量是其它普通作物的800倍左右，这种物质被人体吸收后，可以抑制癌症，特别是能降低乳腺癌、结肠癌和前列腺癌的发病率。亚麻籽中还富含可溶性植物纤维素，具有降低胆固醇的作用，经常食用亚麻籽油，可以降低便秘、肥胖、心脏病等发病率。一般情况下，散油价格比较便宜，在30元左右，装好瓶的价格就比较贵了，但是这个东东是比较易氧化的，所以还是买小包装的吃的方便，我家吃的是鲲华的，当时在市场上买的是80元一瓶，500ml的，是充氮气保护的，挺好的，希望能帮到你，祝您身体健康！生活愉快！
四：亚麻籽油吃多了有好处吗
亚麻籽油本身是没有副作用的。
亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84. 07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全, 必需氨基酸含量高达5. 16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。亚麻籽油中含有VE, VE 是一种强有效的自由基清除剂, 有延缓衰老和抗氧化的作用。食用亚麻籽油具有多种好处。
亚麻籽油中含有丰当然亚麻籽油也不是吃得越多就越好，不同的人需要量是不一样的，健康成年人每天吃15至20毫升亚麻籽油就能补充人体每天所需的ω-3不饱和脂肪酸，严重的三高病人，每天量要达到40ml左右，对于大多数人不会存在过量的问题，多余的都会被排出体外，因此吃亚麻籽油适量就是最好的。
希望能够帮到您
五：亚麻籽油的营养成分有哪些？含量怎么样？
亚麻籽油不含胆固醇，富含纤维和a-亚麻酸，一汤匙亚麻籽油粉就含有3800毫克的a-亚麻酸相对于鱼肝油的10倍，食用20毫升的亚麻籽油相对于吃17斤核桃。
六：亚麻籽有什么营养和副作用吗？
亚麻籽的营养价值：不含胆固醇，富含纤维和N 3脂肪酸，福 3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分。
亚麻籽只要按照要求使用，不会有副作用。反倒有着楼上所说的功效。
七：亚麻籽油的营养成分？
国珍冷榨亚麻籽油选用内蒙古大草原的优质亚麻籽为原料，采用低温物理压榨工艺精制而成。整个生产过程在低温耽进行，无任何化学反应，全面保留了亚麻籽的营养成分。产品含90%以上不饱和脂肪酸，其中Ω-3系列不饱和脂肪酸——α-亚麻酸的含量为45%左右。
八：亚麻籽油的功效与作用
招财鱼胡麻籽油亚麻籽油为富含α-亚麻酸的健康食品，证实其具有以下多项功能 ⑴
降血脂和降血压；
⑵
增强自身免疫；
⑶
预防糖尿病；
⑷
防治癌症；
⑸
减肥；
⑹
防脑中风和心肌梗塞；
⑺
清理血液中有害物质和防治心脏病；
⑻
缓减更年期综合症；
⑼
强神健脑，增强注意力和记忆力；
⑽
辅助治疗多发性硬化症；
⑾
辅助治疗类风湿性关节炎；
⑿
用于皮肤癣和湿疹；
⒀
预防与治疗便秘、腹泄和胃肠综合症；
{α-亚麻酸的八大功效}
大量的基础研究、流行病学调查、动物试验及临床观察表明，α-亚麻酸具有以下八方面的生理功效，被国际医学界、营养学界所公认：一、预防心脑血管病
由于血栓形成，血管发生堵塞，组织细胞得不到氧气补充和营养成份的供应，最终会导致死亡。在心脏冠状动脉和脑血管处易形成血栓，引起心肌梗塞和脑梗塞。促成血栓形成的重要因素是血小板凝集的过程。α-亚麻酸可以改变血小板膜流动性，从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目。因此，能有效防止血栓的形成。二、降血脂
α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用，能促进血浆低密度脂蛋白（LDL）向高密度脂蛋白（HDL）的转化，使低密度脂蛋白（LDL）降低，高密度脂蛋白（HDL）升高，从而达到降低血脂，防止动脉粥样硬化的目的。三、降低临界性高血压
血压在145/90mmHg~160/95mmHg之间叫临界性高血压，是初期性高血压。若长期使用降压药，易引起许多不良反应。α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性，从而起到降压作用。四、抑制癌症的发生和转移
正常的体细胞会因为机体功能的失衡而产生病变，而癌细胞形成后会产生大量的能抑制多种免疫细胞机能的二烯前列腺素，降低人体免疫系统功能，使癌细胞得以增殖和转移。α-亚麻酸的代谢产物可以直接减少致癌细胞生成数量，同时削弱血小板的凝集作用，抑制二烯前列腺素的生成，恢复及提高人体的免疫系统功能，从而能有效地防止癌症形成以及抑制其转移。五、抑制过敏反应、抗炎作用
α-亚麻酸可降低多核白细胞（RMNS）及肥大细胞膜磷脂中花生四烯酸（AA）的含量，使过敏反应发生时AA释放量减少，从而降低LT4（白三烯）的生成；代谢产物 EPA 还有与 AA 竞争△5去饱和酶的作用；α-亚麻酸对过敏反应的中间体 PAF（血小板凝集活化因子）有抑制作用。α-亚麻酸对过敏反应及炎症有抑制效果。临床研究，牛皮癣的发病机理主要由花生四烯酸代谢紊乱所致，而摄入一定量的EPA后症状得以减轻。六、抑制衰老
随着年龄的增加，体内各种自由基的数目不断增多，而谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）及超氧化物歧化酶（SOD）数量逐渐降低，活性逐渐减弱，因此自由基代谢产物丙二醛（MDA）的生成增多，使细胞受到损伤，组织器官功能下降。服用α-亚麻酸后，GSH-Px及SOD活性增加，MDA的生成减少，揭示α-亚麻酸有抗衰老作用。七、增强智力
健全的大脑绝对不可缺少脂肪酸，特别是α-亚麻酸，脂肪酸为大脑提供所需的能量，人脑之所以能从事高度复杂的工作，离不开高质量的脂肪酸。18个碳原子的α-亚麻酸可以进一步延伸碳链，增加双键个数，生成 EPA 和 DHA。DHA 在脑神经细胞中大量集存，是大脑形成和智商开发的必需物质。八、保护视力
视网膜中特别是视细胞外 DHA 特别多，如果缺乏，视力就会下降，视网膜反射能力恢复时间延长。而α-亚麻酸代谢产物 DHA，可以提高和保护视力。{对孕妇和哺乳期妈妈}
促进胎儿发育、预防产后抑郁----月子油从古至今，都是怀孕妈妈必不可少的日本美智子皇后的家庭医师顾问庄......余下全文>>
九：亚麻籽油的副作用都有什么？
亚麻籽油本身是没有副作用的。
亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84. 07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全, 必需氨基酸含量高达5. 16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。亚麻籽油中含有VE, VE 是一种强有效的自由基清除剂, 有延缓衰老和抗氧化的作用。食用亚麻籽油具有多种好处。
亚麻籽油中含有丰富的ω-3不饱和脂肪酸，有降血压、血脂的作用，其中的EPA、DHA对于青少年的脑细胞生长发育极为重要，可以帮助提高智力，保护视力。亚麻籽油中还有很多木酚素，木酚素是一种有效的防癌物质。此外，人们还发现常吃亚麻籽油还能帮助女士美容和减肥。
经常吃亚麻籽油会不会有副作用呢？当然亚麻籽油也不是吃得越多就越好，不同的人需要量是不一样的，健康成年人每天吃15至20毫升亚麻籽油就能补充人体每天所需的ω-3不饱和脂肪酸，严重的三高病人，每天量要达到40ml左右，对于大多数人不会存在过量的问题，多余的都会被排出体外，因此吃亚麻籽油适量就是最好的。
希望能够帮到您
扫一扫手机访问
