一：求宾馆效益工资提成方案.
酒店浮动效益工资实施方案
一、奖金的含义：
奖金：含奖给与扣奖两个含义，即奖与罚。有奖有罚，奖罚平等。
二、奖金的类别：
奖金种类有：
1、经营效益奖
2、管理绩效奖
3、服务质量奖
4、特殊贡献奖
5、年终双薪奖
6、其他单项奖
（1）优秀管理者（个人）
（2）优秀员工（个人）
（3）微笑大使（个人）
（4）拾金不昧（个人）
（5）节支降耗（团体或个人）
（6）文体活动（团体或个人）
（7）特殊贡献（团体或个人）
（8）其他……
※本方案仅就超产奖金部分的二大内容：即“经营效益奖”和“年终双薪奖”，作如下阐述，其余奖项将另文逐步推开。
三、经营效益奖：
1、本项奖金的设置，与饭店全体员工相挂钩（又可称为：效益工资奖）
2、本项奖金的评定，按各部门月度经营效益的完成情况而计算与评奖。
3、本项奖金的设定，与上述第一部分：“浮动效益工资部分”同时存在并分别进行计算。
第一板块：效益奖金
（一）房务口：（含前厅部和客房部）
按当月营业指标考核：
（1）未完成营业指标：分两步走，第一步：不扣奖；第二步：扣奖。
（2）刚好完成营业指标：不提奖，不扣奖。
（3）超额完成营业指标：给予提奖。
※提奖计算方式为：
超额完成当月指标后，按所超出的具体营业额的10%提奖，本部门留80%，后勤部门提取20%。
※假设：某月份，房务口的月度营业指标为40万元，而当月实际完成数为45万元，则获奖金额计算方式：
（45万元-40万元）×80%=4000元，为房务部所得
（45万元-40万元）×20%=1000元，为后勤部门所得
※房务口内属的前厅部和客房部，可按两个部门编制人员的总系数，并按各自的比例，从总额4000元内分取，并授予前厅部和客房部的第一责任人发奖权力，他们可以根据各自订立的标准分发至各位员工。
※比如：房务口，共63人，总系数数为125
其中前厅部，共20人，总系数为44
客房部，共43人，总系数为81
则：前厅部提取奖金数为：
4000元×（44÷125）=4000元×0.352=1408元
客房部提取奖金数为：
4000元×（81÷125）=4000元×0.648=2592元
※后勤部门即可从房务口奖金总额中获得的1000元，再加上从其他营业部门分取的奖金，再按各自的系数比例分解后，向各自的员工分发（后述）。
（二）餐饮口
按当月营业指标考核：
（1）未完成营业指标：分两步走，第一步：不扣奖；第二步：扣奖。
（2）刚好完成营业指标：不提奖，不扣奖。
（3）超额完成营业指标：给予提奖；超奖计算方式为：
超奖完成当月指标后，按所超出的具体营业额的10%提奖，本部门留90%，后勤部门提取10%。（重要考虑到该部门人数多，同时厨房部分的系数大，餐厅服务员系数普遍偏小，因此，后勤部门少提留10%，主要为了照顾餐厅服务员这个层面，请餐饮部发放奖金时加以注意）
假设：某月份，餐饮部的月度营业指标为85万元，而当月实际完成数为95万元，则获得奖金额计算方式：
（95万元-85万元）×90%=9000元，为餐饮部所得
（95万元-85万元）×10%=1000元，为后勤部门所得
※厨房人员和餐厅人员的奖金分配，由餐饮部经理和总厨师长协调，注意避免的情况是：工资偏大，则系数偏大，则奖金也偏大。
第二板块：效益奖金
后勤部门，作为向酒店各营业部门提供后勤保障和服务，是酒店正常经营管理不可缺少的部分，因此，后勤方面，部门多、岗位多、人数也多，管理上有不同特点。后勤部门的奖金总额来自从各营业部门提取的奖金总数，即营业部门超额时，则后勤部分能够分得奖......余下全文>>
二：酒店员工提成方案
无论什么提成方案，都需围绕酒店的最后利润来挂钩。
三：酒店销售部员工销售提成是多少?
你好!不是一家酒店，算法应该也不一样。我们酒店规定，销售部每月必须做够多少业绩，做够后超过的部分按固定的百分比拿提成，做不够的话就拿底薪。
希望对你有所帮助! 望采纳!
四：谁送我一套完整的酒店营销部员工提成方案？谢谢了
酒店市场营销部提成方案
指标分解及销售提成方案
为调动员工的工作积极性，提高员工的销售意识，增加酒店客房入住率，增加员
工收入，特制定奖励办法：
奖励以酒店客房协议价为基础，鼓励员工销售高价房。由于营业收入中电话费、
洗衣费以及损失赔偿费等酒店收入成本费用过高，所以，奖励记提只依据房费计
算。
对于自己的客户，要自始至终的跟进，从登记到结账，要了解客户信息，协助公
司处理可能出现的纠纷和投诉，耿宾客乘兴而来，满意而归。严禁只拿提成不作
为的杀鸡取卵倾向。
营销人员必须走出去，开发新的客源，严禁在前台同接待人员争抢客户。酒店给
营销人员协议价，营销人员根据报价自主营销，并根据前台收款进行提 成。在
预定部房源已然告急情况下，营销人员不得强行预定，应主动推销升级房源，对
于强行订房，故意造成升级客房的情况，将视同为所升级房源的特批低价销 售，
只按照2%记提。
公司管理人员按普通员工记提比例的50%记提。
一、营销部员工的营销
设立底薪，根据营业额记提奖励基金。
以协议价销售的提成=房价×3%×天数。
房价高于协议价的提成={（协议价×3%）+（房价差价×20%）}×天数
低于协议价客房的销售在公司总经理特批的基础上，只能按 2% 记提
长住房协议价的=（协议价×3%）
营销人员走出去开发的新客源记入个人业绩，业绩单独记提
领导介绍、主动上门客户均为部门整体业绩，不记入个人业绩，其营销额由部门
记提。
所有销售额度，以营销部下单，前台收款签字确认为准，未收回之款项不能记入
销售额度。
根据季节变化制定每月完成营业指标，整体完成指标时，按比例提成；超额完成
部分按5%提成；完成基数50%，按1%提成，每增加5%销售额度，增加0.1%
的提成比例；没有营业指标，底薪按50%发放。
营销部每月整体销售额提成部分，由部门根据考核发放，营销人员个人业绩记提
归个人所有。
二、独立销售：
以协议价为基础，按每天完成10 间夜的销售任务为基数，即每月完成300 间夜
的销售任务，颁发2,000.00 元的奖励基金；每天完成20 间夜 的销售任务，即
每月完成600 间夜的销售任务，颁发5,000.00 元的奖励基金；未能够完成每天
10 间夜的销售任务，按营业额的3%记提奖励；完成的销 售任务超出每天10
间夜，而不足20 间夜，其10 间夜按10000.00 奖励基金标准颁发，剩余间夜按
3%记提。
低于协议价的销售或长包房的销售按2%记提，此类销售不占销售指标，不得重
复计算。
三、前台销售
前台销售提成：以来自散客和无预定入住宾客为主。“黄金周”期间不予提成。
升级销售提成：以有预定的宾客为主，经推介升级入住的，按房价差价进行提成
（禁止恶意推销），该提成不受“黄金周”限制，但酒店协议客户事先无预定且按
协议价入住及网络订房按预定房型入住的不予提成。前台销售为部门整体销售，
提成额由部门根据考核发放。
1、前台价：房价×3%×天数，前台价每降低1 个百分点，提成比例降低0.1%
2、协议价：房价×天数×2% （需要特批）
四、其他部门员工
根据个人渠道介绍而来的客户，根据房价不同，比例不同给予记提。
1、前台价：房价×天数×3%，前台价每降低1 个百分点，提成比例降低0.1%
2、协议价：房价×天数×2% （需要特批）
五、月租房及年包房将根据不同情况，依据季节变化适当调节变动，其记提比
例按2%执行。
六、公司将按年度指标的1%记提奖励基金，将根据考核考绩，用于非营销部门
员工的奖励。
七、指标分解：
年指标3,150 万元，根据淡旺季......余下全文>>
五：求助一个好的酒店餐饮绩效考核方案，和提成方案，不胜感激！
这种考核方案，需要进行大量的数据证明。
你要是有这个精力去做，可以自己把原来的数据统计一下耿
如果你没有精力去做，建议你找个专业 公司帮你做这个方案。
任何的一个方案都是不凭空想出来的。需要有数据做为依据，否则，要不公司赔钱，要不员工不满意，而造成人员流失。
九州商道管理咨询公司，专业提供各类方案计划策划。
用数据做为依据，上门分析公司具体情况，做到单独为每家公司提供最优方案。
仅供参考，希望对你有所帮助！
六：七天酒店的销售人员的工资一个月大概是多少？是怎么提成的？
你好。我就是7天酒店的一位值班经理。7天现在没有专职的销售。东北确实是没有，但是南方的地方我不是特别顶楚。而且7天现在是全员销售的。正常的基本工资在东北的话销售基本应该是1300左右。提成的话要看你出去办理的免费会员卡的数量和质量。你办理的免费卡中有多少会员是成功进行消费的。具体的提成金额要看你应聘的店得店长拟定。希望可以帮到你。
七：饭店怎样制定员工菜品提成方案
我个人认为首先这针对特色的菜,还是全部的菜,给员工的目的是工资,还是带动工作急激性.只要弄明白了就很好做了.
八：本人想求一份关于公寓式酒店的前台提成方案 5分
第一种 可以卖金卡提成 不知道你们这金卡是否收费？
比如门市价51锭 办张金卡可以打折368 金卡价50一张 这样50就可以给前台的提成 ，前台还愿意卖
第二种 就是房型提成 4种房型 由低到高 提层 2元 5元 10元 20元 别小看这2元不是小数目，一个前台一天最少的开50间左右吧！100元呢 对于前台员工诱惑很大的！
这个提成问题 还的具体看 你的房间成本价 要综合考虑的！
纯手打！
九：酒店的中餐销售是怎么算提成的呢 像订房吃饭 婚宴 或者会议类的 求智者告知 越详细越好 这些 50分
每个酒店的规定都是不一样的，都是老板说了算
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