简述钙的生理功能

一：简述钙的生理功能

钙除了是骨骼发育的基本原料，直接影响身高外，还在体内具有其他重要的生理功能。这些功能对维护机体的健康，保证正常生长发育的顺利进行具有重要作用。钙能促进体内某些酶的活动，调节酶的活性作用；参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放；调节激素的分泌。血液的凝固、细胞粘附、肌肉的收缩活动也都需要钙。钙还具调节心律、降低心血管的通透性、控制炎症和水肿、维持酸碱平衡等作用。 　　人体对钙的需要可以通过食物中获得。但钙在体内的吸收过程受众多因素影响；如：膳食的成份、体内钙及维生素D的状态、生理状态（包括生长、孕妊、哺乳、性别、年龄等）。应注意避免一些干扰钙吸收的不利因素，创造有利于钙吸收的条件，以使机体得到充分的钙。从食物中补钙以乳类及乳制品为好，因其含钙量大，吸收率高，如100毫升牛奶中钙含量达100毫克。另外，水产品中的虾皮、海带含钙量也较高。干果、豆类及其豆制品、绿叶蔬莱中含钙也不低，都是钙的来源。膳食中一些因素会影响钙的吸收，如：植物性食物中的植酸盐、纤维素、草酸容易与钙结合成难溶性的盐，降低钙的吸收。膳食中的乳糖、维生素D及某些氨基酸则能明显增加钙的吸收。如，在婴儿膳食中含乳糖的配方饮食钙的吸收率可达60%，而不含乳糖的膳食钙的吸收率仅为36%。特别添加的维生素D，其吸收利用率达到90%以上，是当前利用率最高的补钙制品。 　　钙的推荐每日供给量标准如下：从初生到10岁儿童600毫克，10～13岁800毫克，13～16岁1200毫克，16～l9岁1000毫克，成年男女800毫克，孕妇1500毫克，乳母2000毫克。青春期前儿童生长发育迅速，钙的需要量也相对最大，可达成人需要量的2～4倍。要特别注意补充。

二：钙离子在机体中的生理作用有哪些

1，维持钙磷平衡。

2.肌肉收缩时，肌钙蛋白与ca2+结合，通过构象改变启动收缩。

3、参与生理性止血途径，为凝血因子4。4、骨骼肌-神经接头参与兴奋的传递。

三：简述饲料中营养素的基本生理功能

蛋白质的生理功能

1．构成和修补机体组织。

2．维持机体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送。

3．维持机体内的体液平衡：渗透压的平衡和酸碱平衡。

4．维持机体正常的免疫功能。

5．构成机体必需的催化和调节功能的各种酶和激素的主要原料。

6．维持神经系统的正常功能。

7．提供热能

矿物质的生理功能

1构成骨骼的主要成份；

2维持神经、肌肉正常生理功能；

3组成酶的成分；

4维持渗透压，保持酸碱平衡。矿物质缺乏与疾病相关。

脂肪：脂肪的主要功能是共给必需能量及促进脂溶性维生素的吸收。

维生素的主要功能是作为酶调节机体代谢。

四：生理学的内容简介

第1章　绪论第1节　生理学的研究内容和方法一、生理学的研究内容二、生理学的研究方法第2节　生命活动的基本特征一、新陈代谢二、兴奋性三、适应性四、生殖第3节　机体的内环境及其稳态一、体液与内环境二、稳态第4节　机体功能的调节　与自动控制原理一、机体生理功能的调节　方式二、机体功能活动的控制系统第2章　细胞的基本功能第1节　细胞膜的跨膜物质转运一、细胞膜的基本结构二、细胞膜的跨膜物质转运方式第2节　细胞的跨膜信号转导一、细胞的跨膜信号转导概念及特征二、跨膜信号转导的主要途径第3节　细胞的生物电现象一、细胞的生物电现象及其记录方法二、静息电位及其产生机制三、动作电位及其产生机制四、细胞兴奋的引起和传导五、细胞兴奋后兴奋性的周期性变化第4节　肌细胞的收缩功能一、骨骼肌细胞的收缩功能二、平滑肌细胞的收缩功能第3章　血液第1节　血液的组成与特性一、血液的组成及血量二、血液的理化特性三、血液的功能第2节　血细胞生理一、红细胞二、白细胞三、血小板四、血细胞的生成、调节　与破坏第3节　血液凝固与纤维蛋白溶解一、血液凝固二、纤维蛋白溶解第4节　血型与输血一、血型与红细胞凝集二、红细胞血型三、输血原则第4章　血液循环第1节　心脏的泵血功能一、心脏泵血的过程和机制二、心脏泵血功能的评定三、影响心输出量的因素四、心脏泵血功能的储备五、心音和心音图第2节　心肌的生物电活动和生理特性一、心肌细胞的分类二、心肌细胞的生物电现象三、心肌的生理特性四、体表心电图第3节　血管生理一、各类血管的结构及功能特点二、血流量、血流阻力和血压三、动脉血压和动脉脉搏四、微循环五、组织液、淋巴液的生成与回流六、静脉血压和静脉回心血量第4节　心血管活动的调节一、神经调节二、体液调节三、自身调节第5节　器官循环一、冠脉循环二、肺循环三、脑循环第5章　呼吸。第1节　肺通气一、呼吸道的结构与功能二、肺通气原理三、肺容积和肺容量四、肺通气量和肺泡通气量第2节　呼吸气体的交换一、气体交换的原理二、气体交换的过程三、影响肺泡气体交换的因素第3节　气体在血液中的运输一、氧和二氧化碳在血液中存在的形式二、氧的运输三、二氧化碳的运输第4节　呼吸运动的调节一、呼吸中枢二、呼吸节　律的形成三、呼吸运动的反射性调节四、病理性周期性呼吸第6章　消化和吸收第1节　概述一、消化道平滑肌生理特性二、消化腺分泌功能三、消化道的神经支配及其作用四、消化道内分泌功能第2节　口腔内消化一、唾液的分泌二、咀嚼与吞咽第3节　胃内消化一、胃液的分泌二、胃的运动第4节　小肠内消化一、胰液二、胆汁三、小肠液四、小肠的运动第5节　大肠的功能一、大肠液和大肠内细菌的作用二、大肠的运动和排便第6节　吸收一、吸收的部位及机制二、主要营养物质的吸收第7章　能量代谢和体温第1节　能量代谢一、机体的能量来源与去路二、能量代谢的测定三、影响能量代谢的因素四、基础代谢第2节　体温及其调节一、人体正常体温及生理变动二、机体的产热与散热三、体温调节第8章　肾的功能第1节　肾的结构与肾血液循环特点一、肾的结构二、肾的血液循环特点三、肾血流量的调节第2节　肾小球的滤过功能一、滤过膜及其通透性二、肾小球有效滤过压三、肾小球滤过率与滤过分数四、影响肾小球滤过的因素第3节　肾小管和集合管的重吸收和分泌功能一、na+、c1-和水的重吸收二、hco3-的重吸收与hi-的分泌三、nh3的分泌与h+、hco3的转运的关系四、k+的重吸收和分泌五、钙的重吸收六、葡萄糖和氨基酸的重吸收第4节　尿液的浓缩和稀释一、尿浓缩和稀释的过程二、尿农缩和稀释的机制三、影响尿浓缩和稀......余下全文>>

五：简述盐酸的来源及生理作用

盐酸也称胃酸，由壁细胞分泌。生理作用包括：

（1）激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境；

（2）杀死进入胃内的细菌，保持胃和小肠相对的无菌状态；

（3）进入小肠后，可促进胰液、胆汁和小肠液的分泌；

（4）有助于小肠内铁和钙的吸收；

（5）可使蛋白变性，有利于蛋白质消化。

六：钙在人体中的作用

钙离子是维持机体细胞正常功能的非常重要的离矗，它对于维持细胞膜两侧的生物电位，维持正常的神经传导功能。维持正常的肌肉伸缩与舒张功能以及神经－肌肉传导功能，还有一些激素的作用机制均通过钙离子表现出来。

它的主要生理功能均是基于以上的基本细胞功能，相关的生理功能主要有一下几点：

1、维持正常的肌细胞功能，保证肌肉的收缩与舒张功能正常。

2、对于心血管系统，钙离子通过细胞膜上的钙离子通道，进入胞内，通过一系列生化反应，主要是有加强心肌收缩力，加快心率，加快传导的作用。因而，细胞外钙离子浓度高则会升高血压，使心收缩力加强，每博输出量增大，因而血压也会相应增高。重要的抗高血压药物有一种便是钙离子拮抗剂，它使得钙离子通过细胞膜上的钙通道的数量减少，使得心肌收缩力减弱，心率降低，血压下降。

其他心血管系统疾病还有充血性心力衰竭、心律失常等，病因均与钙离子关系密切。

4、钙离子对与骨骼的生长发育有着重要的作用，在年轻时，这主要受激素（降钙素、甲状旁腺素等）的调节。老年人骨骼钙易流失，因此骨骼变脆，变得容易骨折。

七：简述va,d,e的生理功能和缺乏症

维生素A缺乏最早的症状是暗适应能力下降，严重者可致夜盲症、干眼病。维生素A缺乏还会引起机体上皮组织分化不良，免疫功能低下和对感染敏感性增强。维生素D缺乏症。婴儿缺乏维生素D可引起佝偻病(rickets)，是由于骨质钙化不足，骨中无机盐的质量分数减少，骨骼变软和弯曲变形的现象。VB不足可引起硫胺素缺乏症，即脚气病(beriberi)。如长期以精白米面为主食，缺乏其他副食补充；机体处于特殊生理状态而未及时补充；或由于肝损伤、酒精中毒等疾病，都可导致脚气病，主要损害神经血管系统，导致多发性末梢神经炎及心脏功能失调，发病早期可有疲倦、烦躁、头痛、食欲不振、便秘和工作能力下降等。VC摄入严重不足时，可引起坏血病(scurvy)。表现为疲劳倦怠、皮肤出现瘀点、毛囊过度角化，继而出现牙龈肿胀出血，眼球结膜出血，机体抵抗力下降，伤口愈合迟缓，关节疼痛，同时伴有轻度贫血以及多疑、抑郁等神经症状。VD成人，尤其是孕妇、乳母、老年人等对钙需求量较大的人群，在缺乏维生素D和钙、磷时，容易出现骨质软化症或骨质疏松症(osteoporosis)。另外，缺乏维生素D，钙吸收不足，甲状旁腺功能失调或其它原因会造成血清钙水平降低引起手足痉挛症。表现为肌肉痉挛，小腿抽筋、惊厥等。

八：简述盐酸的主要生理作用及其分泌机制

1，盐酸的生理作用有：①激活胃蛋白酶原，并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境；②使食物中的蛋白质变性，而易于消化；③杀死随食物入胃的细菌；④与钙和铁结合，促进其吸收；⑤盐酸进入小肠可促进胰液、胆汁和小肠液的分泌。

2，胃酸的分泌是由壁细胞完成的。泌酸所需的氢离子来自壁细胞浆内的水。水解离产生的氢离子和氢氧根离子，凭借存在于壁细胞内分泌小管膜上的H+、K+—ATP酶的作用，氢离子被主动的转运入小管腔。壁细胞内含有丰富的碳酸苷酶，它催化细胞代谢产生的二氧化碳和由血浆摄取的二氧化碳迅速的水合成碳酸，随即解离成H+和HCO-3。由碳酸产生的HCO-3则在壁细胞的底侧膜，与氯离子交换而进入血液。进入壁细胞内的氯离子则通过分泌小管膜上特异性的氯离子通道进入小管腔，与H+形成HCl。