一:酒店收银员岗位职责
酒店收银员岗位职责:
1. 服从部门领导及领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
3. 作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。
4. 掌握房间预定情况,积极热情地推销房间,了解当天预定、宴会通知,确认其付款方式,以保证准确无误。
5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续,开房时主动向客人讲清房价,避免客人误解,并需做好客人验证手续和开房登记。
6. 准确熟练地收点客人现金、支票,打印客人各项收费帐单,及时,准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。
7. 熟练掌握酒店的相关知识,严格遵守各项制度和操作程序。
8. 根据房务部送来的房间状况报告,仔细核对,保持最准确的房态。
9. 制作、呈报各种报表报告。
10. 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。
二:酒店收银员的职责是什么?
酒店业收银岗位操作流程
为规范集团酒店业收银员岗位操作流程,提高收银人员工作效率,从而更大程度地满足酒店业日常经营需要,树立集团酒店业品牌形象,制订本操作流程。
第一部分 前台收银操作规范
一、班前准备:
A、收银员上班必须提前15分钟到岗,检查工衣是否整洁,着装是否规范,工作环境是否清洁;如有不整洁、不清洁、不规范的胆应及时进行整洁和规范;
B、检查工作所需设备是否工作正常,如有问题及时报修;
C、检查工作必需品是否充足,如发票、收据、打印纸等是否需要及时补充。
二、接班:
A、首先阅读记事交班本,掌握所记载各项事宜,便于工作中及时处理。
B、将《电脑交班报表》与现金交班本上交班款项核对,查看是否一致,清点现金是否与《电脑交班报表》相符。
C、检查现金结构是否合理,零钱是否充足。
D、清点发票、收据及其它各种票据及有价证券实际数量与记事交班本上记载是否一致。
E、将客房帐夹单据与电脑数据进行核对,查看是否一致,是否存在漏单或单据不全及单据放错帐夹的现象。有问题应向上班询问清楚后及时补救,如不能解决,应立即向上级汇报。查看使用信用卡付款的客人消费是否超过授权额度,是否需要追加授权。
F、检查电脑程序中所录“班次”栏是否正确,避免班次重复造成收银报表混乱。
三、为客人办理入住手续:
A、如客人选择现金付款,应根据客人选择的房类、房数、住宿时间长短、客人是否需签客单及签客单的大致金额来收取客人的住店押金,但一定要保证余额充足,一般住店押金金额不少于一天房租+300元。在收取押金时,要实行唱收唱付制(即在收到押金时要对客人说 “收了您**元的押金”,将收据递给客人时要说“这是您**元的押金条,请收好”),收据条上大小写要一致,并将客人姓名、房号、日期等资料填写清楚,日期要具体注明到“**月**日**时”。
B、如客人使用信用卡付款,国内卡则要尽量使用在线交易(即用POS刷卡),而不使用手工刷卡;国外卡目前只能用手工刷卡。国内/外卡刷卡时要求客人出示身份证/护照,并在购货单上填上身份证/护照号码。并将身份证/护照与执卡人相核对并检查其证件的真伪,将客人姓名与信用卡上的姓名拼音核对,并要求客人在购货单上签名处签名(注:外卡客人入住时一般不会在购货单上签名处签名,只会在购货单封面的反面签名)。签名笔迹与信用卡反面笔迹核对,并要查看住宿登记表上客人签名处是否签名,签名笔迹是否与客人在信用卡反面笔迹一致,如果该客人承诺为其他同伴付款,还需要客人在其同伴住宿登记表签名处签名。
C、如客人属协议挂帐单位签单,在客人签字后要查看客人是否为有效签单人或是否有效授权,要核对客人笔迹是否与预先所留笔迹一致。如客人不属于对方协议中规定的名单,应向客人解释“对不起,您单位与酒店协议中没有您的名字。”如果客人坚持要签单,由收银员直接与酒店财务部信贷员联系。并向客人解释“请稍等,我们马上与酒店财务部联系后给您回复”。必要的时候请大堂经理到场处理。
D、支票、汇票等付款方式在我店一般不能接受,只能是业务单位且经财务部同意并核对无误后方能受理。E、要求整个入住手续的时间跨度一般不能超过3分钟。
四、电脑录单:
A、及时将收取的住店押金输入电脑中客人帐户,入单时注意一定要输入收据号码,以便核对查找,并将单据夹入客人帐夹内。
B、商务吧的各种费用、咖啡吧、商品部等区域的消费,如为客帐应及时输入客人帐户内,并核对签名是否完整,是否与客人资料、笔迹一致。
五、结帐:
A、收到客人房卡并确认房号及是否退房后,通知房务中心查房,同时清理......余下全文>>
三:酒店前台收银员的岗位职责是什么?
不同酒店不同规定。
有的是和前台工作分开的,有的是不分开的。
如果不分,就需要做前台的工作,办理入住退房什储的。
分开的话,押金,结账,平时各种消费入账结算等。
都是一学就会的东西。
四:酒店收银主管的工作内容?
收银主管岗位职责:
1、确保所有人员为顾客提供良好的顾客服务,树立本店的良好形象;
2、合理调度人力,控制人事成本和营运成本;
3、解决好每一单的顾客投诉事件,保持较高的顾客满意度;
4、执行所有公司有关的收银程序,保证资金的安全收回;
5、负责现金室的规范操作;
6、控制现金差异;
7、做好本部门的损耗防止工作;
8、负责收银台的商品促销;
9、负责所有人员的培训、评估、升迁、业绩考核等;
10、负责本部门自用品的申购;
11、负责收银区域的清洁卫生,配合安全员做好安全防卫工作;
12、熟悉收银设备的基本运作,能解决简单的故障;
13、负责与其他部门保持沟通和协调。
主要工作:
1、组织每日晨会,阅读工作日志,传达、执行公司政策,解决工作中的难题,表扬优秀的顾客服务例子,分析超市的经营业绩等;
2、检查收银员的出勤、着装、微笑、消磁、损耗防止、畅收畅付等;
3、为所有收银机设置零用金;
4、确保非开放的收银通道无顾客通过;
5、保障收银的快速、顺畅、准确,合理安排收银机开放,既节省人力,又没有顾客排队;
6、协助解决收银员在收银中遇到的问题,如无条码问题、价格错误等;
7、负责所有收银员的排班、排岗、工作餐、专业知识的训练、绩效考核等;
8、为收银员兑换零钞;
9、营业期间,进行大额提取;
10、为每一位收银员做班结工作;
11、分析先进差异,提出解决方案;
12、负责将收银区域内的零星散货收集到散货区域;
13、营业前检查收银机及其辅助设备是否正常运行,及时排除故障;
14、做好大宗顾客的结账工作,为有需要的顾客提供帮助;
15、检查收银机钥匙是否正确保管,收银发票纸带是否正确保管;
16、协助安全员解决好收银出口处的安全门警报问题。
辅助工作:
1、将收银时发现的条码问题、价格问题、包装问题等反馈给楼面;
2、每台收银机的用具是否收回;
3、将收回的衣架、CD架、磁带架、防盗标签送回楼面部门;
4、本部门营运办公用品的申购;
5、审批各种假单、申购单、考勤表等;
6、处理突发事件;
7、月度五星级收银员的评选;
8、维持收银区的环境整洁;
9、协助做好防火、防盗工作。(联商网)
五:酒店前台收银员的岗位职责是什么?[企业管理大全]
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规定。有的是和前台工作分开的,有的是不分开的。如果不分,
就需要做前台的工作,
不同酒店不同规定。
有的是和前台工作分开的,有的是不分开的。
分开的话,押金,结账,平时各种消费入账结算等。
都是一学就会的东西。
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六:酒店财务岗位职责
一、 资产财务部经理
[层次关系]
直属上级:总经理
直属下级:资产财务部副经理和各级主管
联系部门:各部门
[岗位职责]
负责全宾馆的财务工作,包括:组织全宾馆的经济核算工作,控制财务收支、组织编制和审核会计报表、统计报表、预算报表,控制各种固定资产的购置和基建项目,组织编制资本支出计划。负责督导财务人员的各种培训。
[工作内容]
1、在总经理领导下,贯彻执行国家经济政策,财经制度,财经纪律和企业财务会计制度,贯彻宾馆经营方针、各项规章制度和领导决策,负责宾馆资产财务部各项管理工作。
2、会同资产财务部副经理,建立健全宾馆内部财务管理制度,负责宾馆的全面经营核算,监督资金管理、成本管理、利润管理和财产管理,组织宾馆的经营活动分析,为宾馆领导提供决策依据。
3、根据领导决策,分析市场环境和市场供求关系,拟定宾馆预算原则和制度,审核部门预算方案,会同资产财务部副经理制定宾馆的预算指标,确定各级、各部门的计划任务,并在报总经理审批确定后,组织贯彻实施。定期向宾馆总经理提出预算和决算报告,维护股东的经济利益。
4、参与宾馆基本建设投资,客房及餐厅的改造,经济利益的分配,经济合同的签订和重要决策。组织拟定经营预算,拟定可行性方案,组织资金筹措,监督资金使用。从经营管理的角度为领导决策提供参考数据,防止决策失误。
5、拟定资产财务部内部的组织机构,提出各级主管人员的岗位职责,并会同资产财务部副经理,确定会计主管人员的人选,分配工作任务。监督各级主管会计人员的工作,及时、准确地完成财务会计报表。
6、组织财务收支核算工作,建立收入、成本、费用和利润核算制度,拟定和审核会计科目,收入、成本、费用、利润和专题分析会计报表,保证各级核算工作的正确性。
7、控制资金使用,审核各部门的设备和物质采购计划和宾馆开支计划,并在报总经理批准后,监督贯彻实施,维护宾馆经济利益。
8、审核宾馆的收益报告和利益分配报告,监督财税计划的贯彻实施,按期上交国家税费,协调宾馆与银行、税务等有关部门的关系。
9、负责资产财务部的日常行政管理工作。
[任职条件]
1、具有会计学、统计学、财务管理、国际金融、旅游服务企业会计等方面的专业知识,具有会计师技术职称和大学以上学历,连续从事会计工作十年以上,具有丰富的财务会计管理经验。
2、具有管理学、市场学、经济预测、经营决策、经济活动分析等方面的专业知识,能够结合宾馆的实际,及时提出预测、决策和经济活动分析方案。
3、具有宾馆管理、客房管理、饮食管理、商品销售等方面的专业知识。
4、具有较强的会计工作能力和组织领导能力,能够根据会计工作需要,合理制定内部经济责任制,全面组织经济核算和经济活动分析。
5、具有较高的政策理论水平,熟悉国家的财经制度、会计制度、财经纪律和企业法,坚持原则,廉洁奉公。
二、 资产财务部副经理
[层次关系]
直属上级:资产财务部经理
直属下级:资产财务部各级主管
联系部门:宾馆各部门
[岗位职责]
协助资产财务部经理编制宾馆各项财务报表,以及财务预算和短期预测,处理资产财务部一切行政事务和财会业务。
[工作内容]
1、负责和组织宾馆的财务会计工作,负责对各项财务会计工作进行布置和检查,监督财务预算的实施,及时了解预算执行中存在的问题,解决实际问题。
2、监督各项财务制度、财经纪律和会计规则的正确执行,根据宾馆的实际情况,制定有关财务管理制度和实施细则。
3、参加宾馆有关经营管理活动的会议,协助资产财务部经理进行企业经营决策,审核每日销售日报表,向宾馆领导提......余下全文>>
七:火锅店收银员的岗位职责?
不知道你是为收银员出工作准则还是为做收银员工作做准备,所以就把相关的都给你留在这里了,你自己看需要摘录有用的部分吧。
收银员的素质要求:
一、要有良好的道德思想品质,严守商业秘密,热爱本职工作,责任心强,工作任劳任怨,具有熟练的专业技能和基础的财务知识。
二、收银员每天上岗后做好收款前的准备工作,检查收款机当前状态是否能正常工作,发票、赠券单、找零准备工作是否做好,搞好卫生。
三、每天的营业款按餐缴纳。当餐营业结束后,将全部款项及预收订金、退定金、收据、餐券、签单单据、存档单、发票使用结账单上交出纳,并由出纳填写收款收据,双方签字生效。
四、每天收取的现金和支票要认真查验、核对,对不明事宜及时询问出纳。因误收、错收或收假等由收银员自己负责处理,并承担损失。
五、收银员要管理好自己的现金收讫章,不允许乱放,乱盖。否则后果自负。
六、每天发生的招待、打折、摸零、预收订金、签单、退单及结账情况,按规定的权限执行,超出权限部分自行负责经济损失。
规定权限:
1〉招待:需董事长和总经理或具有职权的主管两人以上共同签字。
2〉打折:餐饮部经理权限9折,前厅经理,营销经理权限9.5折。
3〉抹零:前厅主管权限5元,收银员无权摸零。
4〉签单:按签单协议所指定人员签单。无签单协议的需董事长或总经理同意并签字,并由签单人签名和留其电话号码。遇特殊情况客人未签字,必须由同意人在账单上签字,并负责三日内补签手续,否则由同意人本人负责经济责任,收银员负责催促补签手续。如收银员不按上述规定办理,经济责任自负。
5〉退单:由服务员开退单,写明退菜原因,已出品或未出品。未出品需点换由主管签字。已出品由前厅经理和厨师长签字,划分责任。
七、菜单一式三份由服务员到吧台盖章,一份收银员留底录入电脑,一份服务员交备餐,最后一份服务员自留审单。
八、吧台是经济重地,收银员要坚决制止非吧台人员出入。发现非吧台人员进入一次罚款50元。对于每天发生的营业信息,收银员要注意保密,不允许向任何人提供,违者一次罚款100元,情节严重者除名。
九、因责任心不强,工作疏忽和业务生疏发生录错单造成的款项不符,多款上缴,少款自补。
十、收银员在收款过程中要认真核对菜单,发现问题及时和服务员、楼面主管沟通,以减少错误和损失。
十一、做好收银员之间的交接.检查. 签字.
收银员的本职
(1)为顾客提供咨询和礼仪服务
(2)为顾客提供结帐服务
(3)现金作业和损耗的预防
(4)配合酒店安全管理
(5)营业前的准备工作
(6)清洁、整理收银作业区
(7)整理补充必备的物品及面售商品
(8)准备好找零用金
(9)检查收银机 (电脑)
(10)仪容仪表检查
(11)了解当日促销商品及促销活动注
八:如何才能做好一名酒店收银?
如何做好一名收银员
一、要严格遵守超市的各项规章制度、工作纪律,认真履行收银员职责,以超供利益作为工作第一前提;
二、切实执行店长的各项指示,与店长的工作保持一致;
三、要具备一流的收银操作技术,在收银过程中严格按照收银程序操作,做到快捷、准确、无错误,使顾客最大限度的满意;
四、收银员要对货币的真、假、残有深刻的认识,要做到“慧眼识币”绝不收假币、残币,而且要能够熟悉的操作各种刷卡业务;
五、收银员面对金钱的诱惑,决不能有私心,必须光明磊落;面对收银区可能发生的突发事件,要有随机应变的能力;
六、收银员要有优质的服务态度:要微笑服务、要细致耐心的服务,使顾客有一种轻松、愉快的购物心情。
九:药店收银员岗位职责
一、岗位名称:收银员
二、直接上级:收银课长
三、任职要求:财会相关专业中专以上学历,25岁以下,一年以上相关工作经验;熟悉收银工作程序,熟练掌握电脑收银工作;熟悉国家药品管理法规;品行端正,工作认真细致,原则性强,能吃苦耐劳,自觉完成每日收银工作,服从课长管理;身体健康,能适应高强度工作。
四、岗位职责:
1、严格遵守公司各项管理制度,准确无误地进行收缴款工作;
2、负责前台票据信息的录入和门店销售核算,保证数据处理正确并传输至平台;
3、唱收唱付,负责提醒顾客携带购物凭证,以维护自身消费权益;
4、中药处方核价前应认真审核处方内容(姓名、性别、年龄、住址、医生签名、药名、别名、剂量、副数、配伍禁忌、医嘱等)特殊原因应做好解释工作,严格按中药处方原则审方计价;
5、营业时间不得揣故、脱岗、串岗,票据移交清楚,营业额按时缴纳财务,严禁携公款回家,若发生金额短少或误收假币事故,由当事人自行赔偿;
6、严格现金管理制度,收银员不得私自结算收款单,不得擅自挪用或私借营业款;
7、负责收银设备的清洁、维护工作;
8、对发票、帐相符负责,非药品使用非药品发票,不得与药品发票混用;
9、积极完成上级交待的其它工作。