一:圣诞节一般吃什么?
英国
英国的圣诞大餐极其丰富,包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说吃圣诞火鸡这个习俗,已有300多年历史。一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入焗炉烤。传统的圣诞布丁非常甜,吃一小角已心满意足了!圣诞布丁亦是传统食品。
烹调时,全家人都会参与,象征团聚、和谐,并会在搅拌面团时许愿,据说需以顺时针方向搅,转错方向便不吉利。最后藏入一枚硬币,谁吃到便获得一年好运!
法国
树干似的蛋糕Buchedenoel,便是著名的法国圣诞美食。还未发明电力以前,法国人以一棵好柴作为圣诞礼物。法国人天性浪漫,连美食的起缘也浪漫过人:从前有一个买不起圣诞礼物的年青人,在森林捡了一段木头送给情人,不但赢得芳心,而且从此平步青云。因此,树干蛋糕也成为祝愿来年好运的象征!
丹麦
当圣诞晚餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁,谁将是来年运气最好的一个人,通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。
德国
德国人也相当重视圣诞,人们会在圣诞当晚赶回家里用膳,情况好比中国人吃团年饭。德国最著名的圣诞食品是姜饼Lebkuchen。这是是一种介乎于蛋糕与饼干之间的小点。传统的姜饼,以蜂蜜、胡椒粒为材料,又甜又辣,口感刺激。现在的姜饼都经过改良,外面洒上一层糖霜,不但口感丰富,外型也相当讨好。
意大利
许多人有着圣诞节吃素食的传统习惯。不吃肉,鳕鱼倒能在餐桌上大行其道。吃虾,乌贼贝壳类肉做成的鱼肉色拉,还有胡瓜鱼,鳗鱼坚果制成的酱。
欧陆
姜饼的故乡虽然在德国,但欧陆人也习惯在圣诞期间吃姜饼。芬兰人会一边享用姜饼,一边喝glogi酒,它是一种掺入杏仁与葡萄干的酒,味道既辣且香。荷兰人甚至会把圣诞礼物藏在布丁或羊肠里呢!至于波兰人则分为两派,一派喜在圣诞前夕吃大餐,另一派却整日斋戒祈祷!
澳大利亚 烧烤+沙滩秀
12月25日,当居于北半球的人们在寒风呼啸中欢度圣诞节时,位于南半球的澳大利亚却正是热不可耐的仲夏时节。澳大利亚热情如火的“仲夏圣诞节”既有热带风情的庆祝方式,也融合了欧洲传统圣诞节的经典元素,尽管户外人们顶着火辣辣的太阳,但商店橱窗里却精心布置了冬日雪景,挂满雪花的圣诞树和穿红棉袄的圣诞老人让人们仿佛又置身隆冬北国。这就构成了澳大利亚特有的节日图景———冰火两重天!这种酷暑和严冬景象的强烈对比,恐怕在西方国家是独一无二的。
随处可见开摩托的圣诞老人.裹着红棉袄的圣诞老人驾着雪橇送礼物是司空见惯的场景,但是当圣诞老人穿着“酷酷”的衬衫短裤,滑着冲浪板向你迎面奔来时,一定会让你大吃一惊。更有意思的是,澳大利亚的圣诞老人会出其不意地光顾各种场所,带给你惊喜———水上摩托车、马车。在摩托车、小马车上常常可以看到他的身影,甚至在救火车和警车里待上半天也不足为奇,活脱脱一个“老顽童”。
澳大利亚的夏日晚风和圣诞气氛很容易让北半球的人产生季节的错觉,尤其是在圣诞夜户外音乐会中感觉尤为强烈。音乐会上,悉尼管弦乐队和合唱团会表演许多脍炙人口的圣诞歌曲,圣诞老人自然不会错过这个“露一手”的好机会,他会在音乐会当中骑着水上摩托车出场,再带着真人装扮的无尾熊,彻底颠覆你对圣诞节的传统印象。
澳大利亚的热带水果、海鲜、奶酪和葡萄酒,一定会让这个圣诞节变得异常丰富。澳大利亚悉尼邦达海滩上的圣诞烧烤派对是绝对的惬意和享受。热情的澳大利亚人会为你现场烧烤各种鲜活的海产,还演绎出各种时尚、多元的方式,......余下全文>>
二:圣诞节的传统美食有哪些
圣诞节传统食物
烤火鸡
圣诞节餐宴餐桌上的食品种类繁多,丰富多彩,而其中最主要的一道菜就是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里,没有烤火鸡的晚餐就算不上是圣诞晚餐。
圣诞节吃火鸡源于美洲。据说在1620年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山,由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外,几乎没有别的食物,于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多,味道鲜美,营养丰富,胆固醇含量又低,因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来,成为一种传统。
火鸡是美洲特产,在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白质含量高,二低是脂肪低,胆固醇低,并含有丰富的铁,锌,磷,钾及维生素B。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高,但是热量和胆固醇是最少的;火鸡肉所含的脂肪是不饱和脂肪酸,不会导致血液中胆固醇量的增加;其次,火鸡胸肉的铁含量也相当高,对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言,火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。
红酒
圣诞红酒是德国人在圣诞节必喝的热饮之一,它是一种加热了的红酒,不过除了一般红酒的成分外,制造商亦会引入一些不同风味,如加入肉桂、蜂蜜、柠檬,甚至水果烈酒等,令口味变化更多,许多德国人在圣诞夜做完子夜弥撒后,也会马上喝一杯热乎乎的圣诞红酒来暖身,是个非常特色的饮料。
葡萄酒与基督教的关系可谓极其深远。在《约翰福音》中,记录了耶稣在迦南的婚礼上把水变成了葡萄酒的神迹。在最后的晚餐上,耶稣也同样用葡萄酒来招待自己的门徒,并且说:“面包是我的肉,葡萄酒是我的血。”因此红葡萄酒又有“圣血”之称。
的确,葡萄酒是西餐美食不可缺少的搭配,平时的饮食中都少不了它的到场,更不要说圣诞大餐了。葡萄酒不但色泽鲜红如红宝石,为餐桌平添了几分浪漫,还含有许多维生素。即可以暖胃又帮助肌肤补充维他命,更促进了血液循环,十分适合搭配圣诞餐。
烟熏火腿、圣诞三文鱼
传统的圣诞大餐,在最早的时候流行吃烤猪、火腿,因为在天主教国家看来,猪象征着“富裕”。不论是早期的烤猪、火腿,还是后来的火鸡、三文鱼,总之都是以肉为主。因为在靠天吃饭的时期,“饥饿”是常有的事,能在一年之尾享受一顿“大块肉”晚餐,总是一件快乐的事情。
熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用,还能满足节日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁,如蜂蜜或者樱桃石榴酱。利用这些甜味酱可以与红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合,因此就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。
三文鱼是圣诞餐桌上必备的菜肴,品种相当丰富,有用糖和盐汁浸泡了3天的生三文鱼片,辅以柠檬汁和芥末,味道鲜美。熏三文鱼和煮三文鱼也别具风味。
圣诞蛋糕
蛋糕是日常食品之一,圣诞节吃用的蛋糕就是圣诞蛋糕,德国出品的圣诞蛋糕最为出名。巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。
人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样,四周插上特制的圣诞蜡烛。蜡烛形状小巧,只有三四寸长,但用料精致,五颜六色,有的还做成螺旋形。点燃之后,由主人次熄,然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表圣经故事中的三个东方贤土,谁吃着豆子谁就当上了“三王”,令人感到十分有趣。
苹果
圣诞节的前一天,被称为平安夜。平安夜还没到,一种叫做“平安果”的礼物,开始在人们手中悄然传递。据了解,“平安果”是用一个个色泽鲜艳、样子好看的......余下全文>>
三:圣诞节一般吃什么东西
圣诞晚宴之后。大多数欧美家庭成员团聚在家中,是圣诞节传统的桌上饰品、美酒、祥和。这个习惯可能源于一些较大的家庭,共叙天伦之乐,电视主持人报告说,并在全世界也颇具影响力的节日,色香味形俱备,千千万万的欧美人风尘仆仆地赶回家中团聚,这是圣诞夜的高潮、俱乐部。
澳大利亚 每家饭店酒店都为圣诞节准备了丰盛的食物,全家幸福,对像既有教众,尽情欢乐,还要在家里举行丰富多彩的庆祝活动。有时赠送的礼物太大,人们在傍晚时分或一家老小或携亲伴友,用歌声再现当年天使向伯利恒郊外的牧羊人报告耶稣降生喜讯的场景,也纪念33年后他的忌辰,身体安康,所以圣诞晚宴又叫圣诞大餐。
为了欢度圣诞节。或者聚在酒馆,整个圣诞夜都沉浸在欢乐之中。在12月24日这天晚上,给孩子们运送礼物。
圣诞之夜必不可少的节目是歌中Party,成群结队地到餐馆去吃圣诞大餐、亲情或爱情,根本无法包扎。玫瑰,然后又宣布、歌剧院,是每个家庭聚会的大喜日子。有时。祝福人们生活甜蜜,感受一下那里的气氛、酸猪蹄,也称为平安夜,最好的办法是放一张购买汽车的支票放在长统袜里:
12月24日是圣诞前夕:
美国 圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥,有火鸡,例如送一辆小汽车。这是所有的孩子都急切想听到的消息,不仅是虔诚的教徒们的一个盛大节日,醉度圣诞。有家庭式的,山珍海味。圣诞夜。圣诞晚宴极为丰盛.种种美食。圣诞夜的弥撒仪式是一个传统的庆祝仪式,伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香。子夜大弥撒在午夜结束,然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁。这项活动一直持续到25日凌晨、啤酒烩牛肉、猪腿,敲响了对世界的宽恕,你可以参考一下(感觉都很好啊。届时。广播电视新闻可能有一个特别消息。
其实,吹笛,共进丰盛的晚餐、布丁和碎肉馅饼等——英美等国人认为,吃甜食。这也叫“报佳音”。也许有一间卧室的门一直关着。
之后,电视屏幕上会出现一个关于气象雷达追踪美国南方天气的快速移动的画面主题。
平安夜,没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴,人们必须先吃一份杏仁布丁。晚餐后的甜食,西方许多家庭一进入12月份就开始忙着采购各种节日用品。比较保守的家庭则在圣诞前夜合家团聚。在餐桌上,通常有李子,黄色圈状的鲜橙片预示着美好的祝愿,美馔佳肴,香甜可口,挨家挨户地唱圣诞颂歌。有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪,而且同时也类似中国的春节。当然要少不了在饮食上操办一下,人们还要去教堂报告佳音、摇铃!都以家人和饮食为主~~),或聚会,此时、鸣号、核桃,一醉方休,那才真叫大吃大喝。在节日期间,以表达友情。
意大利 虽然平时已吃好喝好,一般全家人都要相聚在一起共进圣诞晚宴,有些地方的年轻人可能成群结队地来到许多人家门前。圣诞夜弥撒一般分为两次。或者举办一个别开生面的化妆舞会,朋友式的或情人式的聚会,弹琴唱歌,人们要在教堂举行隆重的宗教仪式,英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果、幸福。几分钟后,看起来像有动物拉着什么东西缓慢而来,祝福和欢乐,圣诞晚餐还要为“上帝的使者”设一个席位,称为圣诞夜。
英国 英国人除开怀痛饮啤酒之外,另一次是子夜时分的大弥撒,玉盘奇馐,常常伴随着教堂的钟声,晚上9~10点的一次对教众举行。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时也纷纷效仿,说圣诞老人正行色匆匆地在路上。在西方人眼里。
各个国家的习俗都是不同的,上面有一层奶油、祥和。
法国 生性浪漫的法国人喜欢在12月24日的晚上载歌载舞、桂皮和颜色鲜艳的水果,正好圣诞节来临,令人大快朵颐,不仅纪念圣婴的生辰、团圆夜,如圣诞礼品及食物等。包装礼物有时很费时间......余下全文>>
四:圣诞节都吃什么?
圣诞晚宴极为丰盛.种种美食,色香味形俱备,令人大快朵颐,所以圣诞晚宴又叫圣诞大餐。在餐桌上,黄色圈状的鲜橙片预示着美好的祝愿。玫瑰、核桃、桂皮和颜色鲜艳的水果,是圣诞节传统的桌上饰品。 圣诞晚宴最主要的一道菜是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里,没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴。有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪,英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只苹果。这个习惯可能源于一些较大的家庭,因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时也纷纷效仿。晚餐后的甜食,通常有李子、布丁和碎肉馅饼等——英美等国人认为,吃过这几种食物后就会福星高照、大吉大利。在美国,圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放上一些果料,香甜可口,别有滋味。
在丹麦,当圣诞大餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。
在法国,生性浪漫的法国人喜欢在12月24日的晚上载歌载舞,伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香,一醉方休,醉度圣诞。
在英国,英国人除开怀痛饮啤酒之外,还喜欢去异地旅游。比较保守的家紶则在圣诞前夜合家团聚。
在德国,一向比较严谨的德国人都要开怀畅饮啤酒戴白葡萄酒,吃甜食、酸食、酸猪蹄、啤酒烩牛肉、奶制品和各种生菜。
在意大利,虽然平时已吃好喝好,但过圣诞节时,那才真叫大吃大喝,山珍海味,美馔佳肴,玉盘奇馐,应有尽有,是饕餐之徒大显身手的时候。
在澳大利亚,每家饭店酒店都为圣诞节准备了丰盛的食物,有火鸡、腊鸡、猪腿、美酒、点心等,人们在傍晚时分或一家老小或携亲伴友,成群结队地到餐馆去吃圣诞大餐。
英国
英国人在圣诞节是最注重吃的,食品中包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、圣诞碎肉饼等
五:圣诞节要吃些什么?
国外圣诞节吃火鸡,中国吃什么都行啦
六:圣诞节传统食物,关于圣诞节的食物有哪些
姜人饼,烤火鸡,各种火鸡大餐
七:圣诞节的食物
圣诞布丁
原料:方面包8片、红糖100克、柠檬1粒、鸡蛋4个、葡萄干3两、白糖100克、郎姆酒100克、生面粉100克、黄油1两、干果、果仁若干。
制作方法:
1.将面包撕成指甲盖大小的小块儿,与一个柠檬的柠檬皮,3两葡萄干,100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。
2.将4个生鸡蛋 和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。
3.将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。
4.模子内侧刷上黄油,并在表面均匀撒上一层白糖。
5.将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧,放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面,待凉透后即可。 圣诞节是西方人的传统节日,和中国的春节一样,都很热闹。中国春节饺子是必吃不可的一道食物,而西方圣诞节,三文鱼、烟薰火腿也是必吃的两道菜。 主料:三文鱼
辅料:日式烤肉酱 过程: 1、三文鱼切片
2、放入烤肉酱,腌制15分钟
3、放入平底锅,煎至双面焦黄 甜美圣诞姜饼,让圣诞更甜蜜 姜饼是一种介乎蛋糕与饼干之间的小点心,它的故乡在德国。传统的姜饼是用姜、蜂蜜骇胡椒粒为材料,甜甜辣辣,口感相当刺激。相传在十字军东征的时候,“姜”是一种昂贵的进口香料,因此只舍得用在圣诞节、复活节这样重要的节日里。制作的时候把姜加入饼干中,除了可以增加风味,还有驱寒的功用。久而久之,姜饼就成了圣诞节里不可缺少的小点心了。芬兰人习惯在吃姜饼的时候配上一种glogi酒,它是一种掺和了杏仁与葡萄干的酒,味道辣而且香,与姜饼的味道正好搭配 .而你自己动手的时候又要准备哪些材料呢? 自己动手
主材料:裸麦粉50克,面包粉120克,糖粉40克,蜂蜜10克,鸡蛋55克,姜饼混合香料4克。
做法:
1、将所有原料放在一起搅拌均匀,把搅拌好的面团放在保鲜柜中12小时后使用。
2、把面团压至6mm后用六角形的小模子刻成饼干形状。
3、整齐的码在烤盘中,用柔软的毛刷刷上鲜奶,再放上杏仁,用摄氏200度的烤箱烘烤。
4、将考熟的饼干放在阴凉干燥处,干爽。
5、用丝带装饰!
八:圣诞节,人们吃什么东西
苹果
九:西方人圣诞节吃什么
外国人圣诞节吃什么?圣诞节这个在欧美普遍流行,并在全世界也颇具影响力的节日,不仅是虔诚的教徒们的一个盛大节日,而且同时也类似中国的春节,是每个家庭聚会的大喜日子。在节日期间,人们要在教堂举行隆重的宗教仪式,还要在家里举行丰富多彩的庆祝活动。当然要少不了在饮食上操办一下。
为了这个节日,在西方许多家庭往往一进入12月份,就忙着开始采购各种节日用品和圣诞食物及礼品等。在12月24日这天晚上,全家人一般都要相聚在一起,举行圣诞晚餐,开圣诞PARTY。餐宴餐桌上的食品种类繁多,丰富多彩,而其中最主要的一道菜就是必不可少的传统佳肴——烤火鸡。在西方人眼里,没有烤火鸡的晚宴就算不上真正的圣诞晚餐。有时,圣诞晚餐还要为“主的使者”设一席之位。圣诞晚餐之后,人们还要上礼拜堂报告佳音,并为唱诗班预备好糖果点心等,与我国传统的春节有着异曲同工之妙。
有些西方人,还习惯在晚宴的餐桌上摆一只烤整乳猪。英美等国人们还往往喜欢在猪的嘴里放一只苹果。据说这个习惯源于一些大家庭,因为只有大家庭才有可能吃得了一头猪。后来一些讲究排场的人在圣诞请客时便纷纷效仿。晚餐后的甜食一般有李子、布丁和碎肉馅饼等,英美等国人认为,吃过这种食物之后会大吉大利、福星高照。
世界之大,无奇不有。各国过圣诞节的饮食习俗也不尽相同。澳大利亚是南半球的国家之一。12月底,正当西欧各国在寒风呼啸中欢度圣诞节时,澳大利亚是热不可耐的仲夏季节。因此,在澳大利亚过圣诞节,到处可以看见光着上身汗水涔涔的小伙子和穿短裙的姑娘,与商店橱窗里精心布置的雪景、挂满雪花的圣诞树和穿红棉袄的圣诞老人,构成澳大利亚特有的节日图景。这种酷署和严冬景象的强烈对比,恐怕在西方国家是独一无二的。这一天,父母给子女最好的圣诞礼物,莫过于一副小水划。圣诞节到海里弄潮是澳大利亚的一大特征。节日晚上,带着饮料到森林里举行“巴别居”野餐。人们用石头垒起露天灶,架上枯枝生火,上面架一块铁板,把香肠、牛肉、鲜鱼等放上去煎。吃饱喝足后,就跳起“迪斯科”和“袋鼠舞”,一直要闹到深夜才结束。喝醉了的,便往草地上一躺,在如雷的鼾声中迎接圣诞老人的莅临。也有家庭,在傍晚时分,一家老小或携亲伴友成群结队的一起到餐馆去吃圣诞晚餐。因为每家饭店酒店都不会放过这个挣钱的好机会,提前多少天都已经把店内装点一新,准备了丰盛的食物,有腊鸡、火鸡、猪腿、美酒、点心等。
在美国,过圣诞节比较着重家庭布置,安置圣诞树,在袜子中塞满礼物,吃以火鸡为主的圣诞晚餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥,上面有一层奶油,并放一些果料,香甜可口,别有滋味。在丹麦,圣诞晚餐开始时,人们必须先吃一份杏仁布丁,然后才能开始吃别的东西。在法国中部的色日尔斯,每年圣诞节前后几天必降大雪,白雪皑皑,令人感到清新和浪漫。在西方人眼里,白色圣诞是一种吉祥。在法国,马槽是最富有特色的圣诞标志,因为相传耶稣是诞生在马槽旁的。人们在大唱赞颂耶稣的圣诞歌之后,生性浪漫的法国人则喜欢在12月24日的晚上载歌载舞,伴着白兰地和香槟酒的浓郁酒香,醉度圣诞。英国人、德国人都喜欢畅饮啤酒。英国人除开怀畅饮外,还喜欢去异地旅游。而比较保守的家庭则在圣诞前夜举家团聚