一:餐饮的天然气用量如何计算
看你使用的灶具小时用气量,加起来就是
二:3000平米中餐商铺燃气用量是多少
这个和每天的就餐人数有关系; 就餐人数有两个临界点,最大值和最小值,最小值是0,最大值和就餐率(一般最大最大的就餐率在400%,只有快餐店会有这个就餐率)、总餐位数量有关系; 当就餐人数最小值为0的时候,燃气开销也最小(仅仅只有原料加工的燃气,一般中餐的原料加工燃气占总燃气的50%-60%),就餐人数最大值的时候,燃气开销也非常大; 这些数据如果餐厅用餐饮点餐系统,这块的数据非常好得到;
三:餐饮区燃气按建筑面积估算用量是多少? 5分
楼上回答的不如不回答,FP。。。
四:怎样节约燃气用量
以下几种方法可以使你家更节省煤气的用量:
1、应保证炉灶面与炉底之间3cm左右的间距。这个间距是煤气与空气(氧气)炉外混合的必要空间;
2、火焰的外延温度最高。应适当控制火势,充分利用火苗范围,不要使火苗大大超过锅底的外缘,避免能量损失;
3、烧开水的火焰宜大。有人认为火焰小节约煤气,其实这样做将烧水的时间拖长,散失的热量多,反而要多用气;
4、蒸东西时,蒸锅水不要放得太多,一般以蒸好后锅内剩半碗水为宜;
5、打开煤气开关点火后,火苗如呈绿色飘火,则说明煤气燃烧不完全,能量未能全部释放,这时应将空气调节阀调到火苗“呼呼”发响的位置为宜;
6、烹饪中尽量用高压锅,这样既节约时间,又节约煤气。