餐饮燃气安全

一：餐饮行业的燃气安全有谁来管理?最好有相关的法律依据，谢谢！！！

根据《餐饮业管理办法》看，应该由当地商业局或餐饮行业协会负责行业管理及餐饮单位负责主体管理。另根据《消防法》，由当地消防部门负责监管；根据《安全生产法》，由当地安监局负责安全综合监管。可参看：

餐饮业管理办法（征求意见稿）

www.law-lib.com　 2012-9-28 11:15:52　 来源：国务院法制办公室网站

为了规范餐饮企业服务市场消费秩序，引导和促进行业健康发展，维护消费者和经营者合法权益，我部起草了《餐饮业管理办法（征求意见稿）》，俯向社会开征求意见。公众可以通过以下途径和方式提出反馈意见：

1.登陆中国法制信息网（网址：www.chinalaw.gov.cn）,进入首页左侧的“法规规章草案意见征集系统”提出意见。

2.登陆商务部网站（网址：www.mofcom.gov.cn）进入“征求意见”点击“《餐饮业管理办法（征求意见稿）》征求意见”提出意见。

3.电子邮件：tf_liutong@mofcom.gov.cn。

4.通信地址：北京市东长安街2号商务部条法司，邮编：100731。

意见反馈截止日期为2012年10月28日。

商务部

2012年9月27日

二：餐饮店燃气使用安全属那个部门负责

天然气安装监督管理分两块。一块是中压以上的压力管道，属于技术监督管理部门的特种设备检测机构，如锅炉特种设备检测院。一块是低压管道，属于建设管理部门所属的建设工程质量监督机构。同时，天然气管网按照国家规定，小区市政及以外属于市政管网，房内属于房屋建筑，都需要报经建设部门监督管理。但由于国家规范存在搭接范围，目前，仅有中压管网报经特种设备检测部门监督管理。建筑监督管理形同虚设。

三：餐饮场所 液化气瓶安全管理由什么部门

城市燃气安全监管归住建局管。质监局负责技术监管（检测检验）。安监局也会管，因为安监局负责全社会安全生产工作的监督检查

四：2013年至2014年餐饮业液化气安全事故有哪些 20分

莫让燃气成杀手

安全使用警钟鸣

在我们身边未发生燃气爆炸事件之前，大家会觉得家用燃气看起来就像普通的水和电资源一样，

只要正常使用便不会造成任何危险，实则不然，根据网络调查显示，仅2013年上半年，因燃气使用不当引起的爆炸事件就已经有80余起，死伤近500人，经济损失达3亿元之多。由此可见，燃气爆炸给用户带来了严重的物质和精神损失，甚至付出生命代价。

案例一：

时间：2013年2月11日

地点：江西省萍乡市开发区恒嘉佳苑小区C幢204室

危害：整套房子里面到处都是玻璃碎片，两间卧室以及客厅、阳台上的窗户都在爆炸中被炸到楼

下，厨房和卫生间的吊顶掉落，厨房门被炸飞到五米外的客厅里，飞溅的玻璃甚至插进了餐厅的墙壁

上，爆炸现场一片狼藉。因当时室内人均不在客厅，逃过一劫。

原因：判断为老鼠咬破胶管导致燃气泄漏，并遇明火引发爆炸。

五：餐饮饭店为什么必须安装燃气泄漏浓度报警器

《燃气设计规范》还有2013年《国务院安委会关于深入开展餐饮场所燃气安全专项治理的通知》安委【2013】1号

六：餐饮店铺厨房没有天然气怎么办？用什么比较划算啊？

若没有管道天然气，从经济性、安全性、便利性等因素，建议楼主首选液化石油气钢瓶供气。

虽然燃煤的价格便宜，但需要堆放场地、损耗、管理、计量等一系列问题，况且从政策性角度而言来不可以使用（环保部门有限制）

注意安全用气。

七：请教如在地下室做大型餐饮，燃气如何解决，有什么安全隐患

有没有管道，消防方面的问题

八：北京市丰台区组织一次和餐饮有关的燃气安全活动，那个活动叫什么，平时官方机构在燃气安全方面检查什么？

还正巧我去看过这次活动，这次活动名字叫“做文明有礼的北京人，燃气安全在我身边，走进丰台餐饮企业”，你想了解的话，去博燃网上看，当时他们为活动录的像。他们网站上有此次活动的报道网站，可以到那里去看看。 餐饮厨房的燃气安全检查的主要部位：煤气管、减压阀、煤气管连接阀门、煤气管连接卡子等部件。燃气安全检查会考察它们的安装时间、预计使用寿命、强制更换时间、本次检查时间、下次检查时间等。平时在自己的煤气安全检查中，要注意对以上各部分的细致化检查，煤气管要看它是否完好没有破损、与阀门是否完全连接好了、卡子是否能卡好，然后减压阀要看仪表显示是否正常、指针能否正常指示、完不完好，天然气阀门是否完好等。 光店主进行燃气安全检查是不够的，要在平时对厨房和其他部门员工开展燃气安全教育，培养他们时刻在现场的安全操作意识。

九：餐馆用天然气比煤气要划算吗?

一般来说,天然气比煤气贵点,因为天然气是清洁能源,更环保,安全系数更高

十：快餐店使用煤气和天然气哪个更安全？

在安全性上基本差不多 灌装和管道气也没有太多的区别 管道更加方便稳定 但由于管路街头的原因有泄露的可能性可是不是很大 罐装气存在跟换的麻烦 有回火阀控制也比较安全 所以我认为你还是从你们当地的价格和成本考虑选择