一：生物科技的发展简史
人类文明的进展是由早期渔业狩猎式生活的采集社会到农耕畜牧为主的农业社会，继而迈向现代化的工业社会。由于人口不断的增加，以及工业用地的过度开发，使得农业耕地面积降低；另外，温室效应的产生也加速了人类外其他生物的物种的灭绝，使得粮食问题变成21世纪很重要的核心问题。资源有限，而人类生长无限的社会，就有人想到这样的点子——要是粮食可以靠着高科技来增加的话，应该就不会有粮食吃完的一天，于是生物科技的蓬勃发展，使得许多以前做不到的事情，在21世纪的今天都已经可以做到。藉由生物科技达成许多不可能的任务，像是你可以用涂抹剂或是贴片的方式来影响人体脂肪进而达到美容瘦身的效果，或是肉毒杆菌的施打也是一个生物科技的例子。自有人类，人们就试图改造生物。过去传统的育种方法是运用选种及交配，以获取想要的生物体特质（如口感好及较甜的玉米）及减少或去除不想要的特质（如自然产生的毒性）。另一方面，食物是人类成长的必需品，而且最近人口快速的增加，有鉴于粮食的短缺问题，开始有所谓『人造的食品』。但是，传统育种最大的限制在于交配的品种必需是相同的或相近的，为了要突破这种限制，科学利用现代基因工程技术，精确的挑选生物体某些优良特性的基因，来转殖到另外一个物种，使新的基因改造生物具有预期特定的特性。美国食品药物管理局（FDA）的数据显示，在1991年卡尔京（Calgene）公司申请基因改造的西红柿，把Antisense polygalacturonase (PG) gene 转殖进西红柿，延迟西红柿的成熟和软化。1994年，该公司的「佳味」（FLAVR SAVR）蕃茄是世界上第一种获准上市的基因改造食品。佳味蕃茄里产生促进熟软酵素的PG基因被抑制，所以质地较坚实，可减少采收、运输、加工处理过程中碰伤变质，因而保存风味。不过，目前此蕃茄已停止商业生产。在1994年就更多了，总共有大豆、西红柿、玉米、马铃薯、棉花、瓜类等29件申请案，Monsanto便是其中的大公司。
二：生物学发展史中的典型实验有哪些？
1，孟德尔豌豆实验，关于生物的遗传假设
2，草履虫实验，生物的应激性
3，肺炎双球菌实验，细胞遗传物质的转换
4，变形虫去核试验，细胞核是生命活动的中心
5，植物和小鼠光照密闭实验，植物可以产生氧气
6，噬菌体侵染细胞实验，DNA是遗传物质
三：生物技术发展史
本专业培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，能在科研机构或高等学校从事科学研究或教学工作，能在工业、医药、食品、农、林、牧、渔、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理和行政管理等工作的高级专门人才。
业务培养要求
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本专业学生主要学习生物技术方面的基本理论、基本知识，受到应用基础研究和技术开发方面的科学思维和科学实验训练，具有较好的科学素养及初步的教学、研究、开发与管理的基本能力。
生物技术是现代生物学发展及其与相关学科交差融和的产物，其核心是以DNA重组技术为中心的基因工程，还包括微生物工程、生化工程、细胞工程及生物制品等领域。培养掌握现代生物学和生物技术的基本理论、基本知识和基本技能，获得应用基础研究和科技开发研究的初步训练，具有良好的科学素质、较强的创新意识和实践能力的生物技术高级专门人才。
生物技术专业培养具有生态学知识，能在科研机构、高等学校、企事业单位及行政管理部门从事生态环境保护与管理等工作的高级专门人才。
生物技术毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1．掌握数学、物理、化学等方面的基本理论和基本知识；
2．掌握基础生物学、生物化学、分子生物学、微生物学、基因工程、发酵工程及细胞工程等方面的基本理论、基本知识和基本实验技能，以及生物攻术及其产品开发的基本原理和基本方法；
3．了解相近专业的一般原理和知识；
4．熟悉国家生物技术产业政策、知识产权及生物工程安全条例等有关政策和法规；
5．了解生物技术的理论前沿、应用前景和最新发展动态，以及生物技术产业发展状况；
6．掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法；具有一定的实验设计，创造实验条件，归纳、整理、分析实验结果，撰写论文，参与学术交流的能力。
主干学科
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生物学，化学
主要课程
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微生物学、细胞生物学、遗传学、动物学、植物学、生态学、行为学、植物生理学、动物生理学、生物进化、生物化学、分子生物学、基因工程、细胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技术、发酵工程设备等。
主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习和毕业论文(设计等，一般安排10-20周。
个人感觉毕业后不好找工作啊
四：生物学的发展历程
1859年 Charles Darwin 出版《物种起源》：提出了“过度繁殖、生存竞争、自然选择、适者生存”的进化论。书中的大量证据对相传了几个世纪的西洋文化和“科学”——宗教的看法发起了挑战。该书首版发行的第一天就一售而空，达尔文也因此成为“英格兰最危险的人物”。但正如达尔文的朋友兼工作伙伴T.H. Huxley所说：“不了解（书中的）这些观点实在太愚蠢了。”
1865年基因时代的起点：Gregor Mendel 通过研究豌豆的遗传特征，总结出了至今仍适用于所有生物体的遗传规律。遗憾的是，在其后的35年中孟德尔关于“遗传因子”（基因）的发现都没能得到其他科学家的认同。
1910年染色体学说提出：Thomas Hunt Morgan 通过著名的“果蝇实验”证明并发展了孟德尔的遗传学理论。他认为染色体是遗传性状传递机理的物质基础，而基因是组成染色体的遗传单位。基因的突变会导致生物体遗传特性发生变化。摩尔根因此获得了1933年诺贝尔医学奖。
1941年“一个基因，一种酶”: George Beadle 和 Edward Tatum 发现,一个基因控制生成一种酶或蛋白质，他们因此获得了1958年诺贝尔医学奖。
1952年“搅拌机实验”：Martha Chase 和 Alfred Hershey 使用普通的厨房器具将病毒的蛋白质外壳和内在DNA分离开，并证明了亲代是通过DNA将遗传特征传递到子代的。Hershey 因此获得了1969年诺贝尔奖。
1953年拆开双螺旋：James Watson 和 Francis Crick 从理论上推论出DNA的分子结构—一种双螺旋。他们在此之前并没有做任何具体单一的试验工作，而是直接向Nature杂志提交了一份报告。他们的推理得到了1962年诺贝尔奖医学奖的肯定。
1967年破译遗传密码：Har Khorana, Robert Holley 和 Marshall Nirenberg 因成功解释DNA翻译成蛋白质的机制而获得了1968年诺贝尔医学奖。
1968年： Stanley Cohen 通过研究微生物导致的疾病，认识到微生物携带的抗抗生素基因在质粒（一种染色体外的环状DNA）上，并成功纯化质粒，将其插入到其他的微生物细胞内，实现了抗药性的转导。
1970年限制性酶的发现：UCSF科学家 Herb Boyer 在研究抗生素的过程中发现，某些微生物能够产生特异性的酶地切掉噬菌体的DNA。Herb Boyer分离出了“Big Dad”的限制性酶——EcoR1，在随后的几年，人们又发现了上百个限制性核酸内切酶能够特异性地作用于DNA的特殊位点。早期的研究者 Hamilton Othanel Smith因分离出新的限制性内切酶HindII而获得了1978年诺贝尔医学奖。
1972年基因重组技术：Paul Berg 将SV40病毒和大肠杆菌DNA碎片的钝性末端接合在一起，制造了重组的DNA。他与 Walter Gilbert 和 Fred Sanger 一起获得了1980年诺贝尔医学奖。
1972年“从腌牛肉到克隆”：Cohen 和 Boyer 一起研究一种方法将可以产生某种特异蛋白质的DNA片段插入微生物的质粒中，通过搅拌（发酵）促进微生物生长的同时生成需要的蛋白质——这就是生物技术工业化的基础。
1974年第一个基因重组试验：Stan Cohen, Annie Chang 和 Herb Boyer 将属于青蛙的一段DNA成功放入大肠杆菌染色体中。从此，大肠杆菌就象生物实验室中的实验小鼠一样，成为D......余下全文>>
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