一：此中有真味作文1000字
有一次，看黄永玉的文章，印象最深的就是那句“遍尝百味，
才知淡的真意。”我也算是个生性淡泊的人，对人对物，总没有过
特别的狂热，连吃东西，我也没有湖南人的那股子辣劲，更偏好清
淡的口味一点。淡，在我看来，一直是一种高的生活境界。总觉得
淡才是人生的意义，只有淡，才能够经得起时间的考验，只有淡，
才是真正的意味悠长。热烈如火，可能烧伤了自己和别人，却只能
是昙花一现，来得快，更去得快。清淡如水，却可以源远流长，生
生不息，永不止歇。
淡，是一种对生活的从容，只有在淡中，我们才能够悠然的享
受人生的乐趣，才能细细品位平凡中的意境，人生的境界，总是从
浅入深再到淡。生命，只有隐没在淡中了，那经年的岁月刻画的痕
迹，才能清晰的显现出来。浓的时候，我们只看得到自己；只有淡
了，我们才能更清楚的看到这个世界。
淡，总是和雅相连，我们无法想象，一个过于狂热的人，他会
细心体会一片香、一首诗、一壶茶，一段情。夜深人静，月朗星稀
，凉风如水，暗香盈动，也只有淡的人，才能从这寂寞的人生中得
到了悟。“采菊东篱下，悠然见南山”，就如陶渊明，也只有淡泊
了名利，才能看得见这满山的风雅。
淡，并不代表冷漠，而是一种温和，如春风拂面，暖人心却不
伤人脸。淡不是华丽锦缎上的那朵花，却有可能是风雪之中的一块
碳。有人把冷漠当成淡薄，其实是错的，淡如温水，如美玉，不夺
人眼，却润无声。狂风暴雨，只能摧残万物，淡风细雨，却是“随
风潜入夜，润物细无声。”
淡，意味着一种距离，但却并不代表疏离，适当的距离，是为
了彼此都有一个自我的空间，是为了让彼此都能维持基本的尊严。
每个人的身上都是有刺的，过于接近，只会让彼此受伤。玫瑰虽美
却有刺，细小如夜来香，不欲为人知，却愿意在深夜里绽放，为熟
眠的人送来清淡幽香，送君好梦。
朋友之间，当淡如水，纵情声色，花天酒地的朋友，只能交一
时，却维系不了一世，“君子之交淡如水，小人之交甘如蜜。”那
个成日粘在你身边的人，也许到了你危难的时候，也离你最远。那
个淡离了你视线的人，虽然远在天边，可也许在你无助的时候，会
赶过来送你一段最真挚的问候。
恋人之间，到最后，若不灰飞烟灭，也就慢慢要向淡转化，“
情到浓时情转薄”，经历了风风雨雨，经历了山盟海誓，到最后，
也就只有淡了。因为，情到深处，已经无需要再彼此确认，无须再
相互揣测，也无需要花前月下的浪漫，所有的形式都已经是多余，
两人之间已经能够达到“心有灵犀一点通，海角天涯情意同”的地
步了。那最初的狂热，早已经浸入到五脏六肺，那么寻常，那么自
然，成了生命里的一呼一吸，这就是真正的淡的境地了。
花是半开最怡人，酒到微醺方入味，浓妆淡抹才相宜，人生至
淡是真意。我们清淡如水，是因为我们眼中无尘；我们淡雅如菊，
是因为我们心有馨香；我们从容淡定，是因为我们无欲无求；让我
们洗却铅华，认真生活，从淡中得真味，从淡中求雅致，从淡中寻
真情吧。
二：高一作文此中有真味600字
咀嚼生活的真味（六）
也许那生活的真味，就藏在姥姥那过了无限爱意的大嗓门中。
听——姥姥又在用她那大嗓门数落姥爷了。她这人儿吧，脾气大，嗓门儿比脾气还大。
有这么一句话就这样形容乡下人的：通讯基本靠吼。可不是嘛！即使在这巴掌大的小院里，姥姥含个人也是要扯着嗓子地吼，偏偏她记性又不好，于是每次她叫个人，都会听见她的大嗓门和四面八方而来的应和声此起彼伏地回响在小院里。有时候姥爷在屋里玩纸牌，她便在小院里边搓着衣服，边把姥爷劈头盖脸地骂一顿。
可怜也算得上是一代文质彬彬的教书先生的姥爷，面对她这样的刁蛮也无可奈何。
可时间久了，我也发现她竟有温声细语的时候——那是在我放假，好不容易得空睡懒觉的时候，她会用刻意压低的声音与姥爷交谈。 有时姥爷声音稍一大，她便会嗔怪姥爷让他轻一点。因此赖在被窝里的我得以清净地睡一会儿。
而我，仍记得姥爷生病的那一次。
推开门，姥姥一反常态地没有扮演数落人的角色，而是在卧室与厨房间来回穿梭。不一会儿，手中便多了个白瓷碗。白色的瓷碗衬着黑色的药，扑鼻而来的是一股中药的味道。姥姥两手端着碗，向前微弓的身子，大吼一声：“喝药了！”姥爷便极不情愿地挪到床边，悲悲切切地接过药碗，凑上去闻了闻，皱起眉头抬头问姥姥：“这又是你从哪儿整的偏方？”站在床边的姥姥一听闻此言，一跺脚，立刻横眉冷对：“哪是偏方？可管用了！快喝快喝！”见此情景，我不由得感叹着对姥姥说：“姥爷都病了，咱就温柔点儿，行不？”姥姥不说话，只是冲我“嘿嘿”一笑，反倒是姥爷出面帮忙解围：“习惯了，习惯了，她这大嗓门……”谁知姥姥并不领情，继续对姥爷不依不饶：“慢点喝，烫啊！”“哎呦，你快点儿，凉了再喝会拉肚子啊！”
我眼前这部生活剧，带我细细咀嚼时，却似乎尝到了一丝生活的真味——那藏于姥姥大嗓门之下的，是那浓浓的爱呀！
三：此中有真味作文记叙文
有一次，看黄永玉的文章，印象最深的就是那句“遍尝百味，才知淡的真意。”我也算是个生性淡泊的人，对人对物，总没有过特别的狂热，连吃东西，我也没有湖南人的那股子辣劲，更偏好清淡的口味一点。淡，在我看来，一直是一种高的生活境界。总觉得淡才是人生的意义，只有淡，才能够经得起时间的考验，只有淡，才是真正的意味悠长。热烈如火，可能烧伤了自己和别人，却只能是昙花一现，来得快，更去得快。清淡如水，却可以源远流长，生生不息，永不止歇。淡，是一种对生活的从容，只有在淡中，我们才能够悠然的享受人生的乐趣，才能细细品位平凡中的意境，人生的境界，总是从浅入深再到淡。生命，只有隐没在淡中了，那经年的岁月刻画的痕迹，才能清晰的显现出来。浓的时候，我们只看得到自己；只有淡了，我们才能更清楚的看到这个世界。淡，总是和雅相连，我们无法想象，一个过于狂热的人，他会细心体会一片香、一首诗、一壶茶，一段情。夜深人静，月朗星稀，凉风如水，暗香盈动，也只有淡的人，才能从这寂寞的人生中得到了悟。“采菊东篱下，悠然见南山”，就如陶渊明，也只有淡泊了名利，才能看得见这满山的风雅。淡，并不代表冷漠，而是一种温和，如春风拂面，暖人心却不伤人脸。淡不是华丽锦缎上的那朵花，却有可能是风雪之中的一块碳。有人把冷漠当成淡薄，其实是错的，淡如温水，如美玉，不夺人眼，却润无声。狂风暴雨，只能摧残万物，淡风细雨，却是“随风潜入夜，润物细无声。”淡，意味着一种距离，但却并不代表疏离，适当的距离，是为了彼此都有一个自我的空间，是为了让彼此都能维持基本的尊严。每个人的身上都是有刺的，过于接近，只会让彼此受伤。玫瑰虽美却有刺，细小如夜来香，不欲为人知，却愿意在深夜里绽放，为熟眠的人送来清淡幽香，送君好梦。
四：此中有真味作文记叙文
爱如一首意味深长的诗，品位它时，使人沉醉其中，几乎忘记所有跳动的旋律。她可以卷走一切黑暗的记忆，为生命加一抹鲜艳的色彩。
----题记
爱无声无形，曾经从身边划过，我没有感觉；曾从心底间流过，我没有把握；曾从眼眶里凝聚过，我没有珍惜。平凡的爱，总能敲动我脆弱的心灵，每当它接近我的心时，一阵又一阵的酸痛不断涌现出来。现在，我才明白刻骨铭心的真爱竟成了我前进的最大动力。
“母亲”这两个贴切的字眼，读到她，我的心总是炽热的。母亲是一位和蔼可亲的人，平日里，她曾不对犯下错误的小孩，大呼小叫，只是用温和的语气，平实的语言，教导小孩。母亲对我的爱，如一泓清泉。清澈而又明亮。十五岁的天空里，我应该是只活泼的小鸟，反之，我已提早化动静为安静了。中午放学后，踏着午后的阳光，走在喧闹的大街上，与同学嬉笑，不知不觉，已走到了家门口，不知为何，关上家门的第一声，竟是一句“妈，我回来了。”母亲显出一副惊讶的表情：“你是不是有事情求我？”我摇摇头，立刻靠到了母亲的身旁：“别太小看你的女儿哦，我只是受累问候你一下罢了。”母亲笑了笑。随后，我跟着母亲走进了陌生的厨房，干起了不曾熟悉的家务；母亲望着我，脸上的笑容渐渐平淡了，她摸着我的脑袋：“孩子，如果你的姥姥在这世上多享几年清福就好了，可惜……”话未说完，母亲已经热泪盈眶了，我害怕自己抑制不住将要高涨的情绪，就透过窗子仰望蓝天，这时，我感到天空似乎是一成不变的蓝色，蓝天上镶嵌着几朵白云，它们已不懂得变换什么，可是岁月已被尘土覆盖。
站在夕阳的视线里，总能勾起我无尽的遐想。闭上双眼，我进入了神话般的世界：想象母亲与我在一起的日子，是怎样的美好，与母亲在一起的时光，我无忧无虑，她给予我的温暖，像是给自己筑了一堵厚实的墙，挡住了四面八方将要袭来的寒气。可是，人老了，终究要离开人世间，我多么害怕那一天的到来，所以，我将只能在有限的时间里，表达我对母亲纯纯的爱。时间的流失，我感觉到母亲在苍老，我也在步入成熟，正是这一刻，我明白了爱对我的影响之大，我不该再一次抛弃它了，应用一颗真诚的心，去接纳它，用心体会它的存在。倘若有一天母亲真的不在了，即使我领悟到了爱的真谛，那又算得了什么呢。
我这一生，并非要活得惊天动地，只想在感恩的道路上，留下些印记。十五岁这年，花儿正开的旺盛。我为之喝彩，为崭新的生命鼓舞。睁开眼——我真正懂得了爱的内涵，原来爱就在心中珍藏了一辈子！
五：高一作文此中有真味600字记叙文
例文
有一次，看黄永玉的文章，印象最深的就是那句“遍尝百味，
才知淡的真意。”我也算是个生性淡泊的人，对人对物，总没有过
特别的狂热，连吃东西，我也没有湖南人的那股子辣劲，更偏好清
淡的口味一点。淡，在我看来，一直是一种高的生活境界。总觉得
淡才是人生的意义，只有淡，才能够经得起时间的考验，只有淡，
才是真正的意味悠长。热烈如火，可能烧伤了自己和别人，却只能
是昙花一现，来得快，更去得快。清淡如水，却可以源远流长，生
生不息，永不止歇。
淡，是一种对生活的从容，只有在淡中，我们才能够悠然的享
受人生的乐趣，才能细细品位平凡中的意境，人生的境界，总是从
浅入深再到淡。生命，只有隐没在淡中了，那经年的岁月刻画的痕
迹，才能清晰的显现出来。浓的时候，我们只看得到自己；只有淡
了，我们才能更清楚的看到这个世界。
淡，总是和雅相连，我们无法想象，一个过于狂热的人，他会
细心体会一片香、一首诗、一壶茶，一段情。夜深人静，月朗星稀
，凉风如水，暗香盈动，也只有淡的人，才能从这寂寞的人生中得
到了悟。“采菊东篱下，悠然见南山”，就如陶渊明，也只有淡泊
了名利，才能看得见这满山的风雅。
淡，并不代表冷漠，而是一种温和，如春风拂面，暖人心却不
伤人脸。淡不是华丽锦缎上的那朵花，却有可能是风雪之中的一块
碳。有人把冷漠当成淡薄，其实是错的，淡如温水，如美玉，不夺
人眼，却润无声。狂风暴雨，只能摧残万物，淡风细雨，却是“随
风潜入夜，润物细无声。”
淡，意味着一种距离，但却并不代表疏离，适当的距离，是为
了彼此都有一个自我的空间，是为了让彼此都能维持基本的尊严。
每个人的身上都是有刺的，过于接近，只会让彼此受伤。玫瑰虽美
却有刺，细小如夜来香，不欲为人知，却愿意在深夜里绽放，为熟
六：此中有真味800字记叙文
有一次，看黄永玉的文章，印象最深的就是那句“遍尝百味，
才知淡的真意。”我也算是个生性淡泊的人，对人对物，总没有过
特别的狂热，连吃东西，我也没有湖南人的那股子辣劲，更偏好清
淡的口味一点。淡，在我看来，一直是一种高的生活境界。总觉得
淡才是人生的意义，只有淡，才能够经得起时间的考验，只有淡，
才是真正的意味悠长。热烈如火，可能烧伤了自己和别人，却只能
是昙花一现，来得快，更去得快。清淡如水，却可以源远流长，生
生不息，永不止歇。
淡，是一种对生活的从容，只有在淡中，我们才能够悠然的享
受人生的乐趣，才能细细品位平凡中的意境，人生的境界，总是从
浅入深再到淡。生命，只有隐没在淡中了，那经年的岁月刻画的痕
迹，才能清晰的显现出来。浓的时候，我们只看得到自己；只有淡
了，我们才能更清楚的看到这个世界。
淡，总是和雅相连，我们无法想象，一个过于狂热的人，他会
细心体会一片香、一首诗、一壶茶，一段情。夜深人静，月朗星稀
，凉风如水，暗香盈动，也只有淡的人，才能从这寂寞的人生中得
到了悟。“采菊东篱下，悠然见南山”，就如陶渊明，也只有淡泊
了名利，才能看得见这满山的风雅。
淡，并不代表冷漠，而是一种温和，如春风拂面，暖人心却不
伤人脸。淡不是华丽锦缎上的那朵花，却有可能是风雪之中的一块
碳。有人把冷漠当成淡薄，其实是错的，淡如温水，如美玉，不夺
人眼，却润无声。狂风暴雨，只能摧残万物，淡风细雨，却是“随
风潜入夜，润物细无声。”
淡，意味着一种距离，但却并不代表疏离，适当的距离，是为
了彼此都有一个自我的空间，是为了让彼此都能维持基本的尊严。
每个人的身上都是有刺的，过于接近，只会让彼此受伤。玫瑰虽美
却有刺，细小如夜来香，不欲为人知，却愿意在深夜里绽放，为熟
眠的人送来清淡幽香，送君好梦。
朋友之间，当淡如水，纵情声色，花天酒地的朋友，只能交一
时，却维系不了一世，“君子之交淡如水，小人之交甘如蜜。”那
个成日粘在你身边的人，也许到了你危难的时候，也离你最远。那
个淡离了你视线的人，虽然远在天边，可也许在你无助的时候，会
赶过来送你一段最真挚的问候。
恋人之间，到最后，若不灰飞烟灭，也就慢慢要向淡转化，“
情到浓时情转薄”，经历了风风雨雨，经历了山盟海誓，到最后，
也就只有淡了。因为，情到深处，已经无需要再彼此确认，无须再
相互揣测，也无需要花前月下的浪漫，所有的形式都已经是多余，
两人之间已经能够达到“心有灵犀一点通，海角天涯情意同”的地
步了。那最初的狂热，早已经浸入到五脏六肺，那么寻常，那么自
然，成了生命里的一呼一吸，这就是真正的淡的境地了。
花是半开最怡人，酒到微醺方入味，浓妆淡抹才相宜，人生至
淡是真意。我们清淡如水，是因为我们眼中无尘；我们淡雅如菊，
是因为我们心有馨香；我们从容淡定，是因为我们无欲无求；让我
们洗却铅华，认真生活，从淡中得真味，从淡中求雅致，从淡中寻
七：一首歌，其中一句歌词是：挖那油亏怎佛
温一壶月光下酒
煮雪如果真有其事，别的东西也可以留下，我们可以用一个空瓶把今夜的桂花香装起来，等桂花谢了，秋天过去，再打开瓶盖，细细品尝。
把初恋的温馨用一个精致的琉璃盒子盛装，等到青春过尽垂垂老矣的时候，掀开盒盖，扑面一股热流，足以使我们老怀堪慰。
这其中还有许多意想不到的情趣，譬如将月光装在酒壶里，用文火一起温不喝……此中有真意，乃是酒仙的境界。
有一次与朋友住在狮头山，每天黄昏时候在刻着“即心是佛”的大石头下开怀痛饮，常喝到月色满布才回到和尚庙睡觉，过着神仙一样的生活。最后一天我们都喝得有点醉了，携着酒壶下山，走到山下时顿觉胸中都是山香云气，酒气不知道跑到何方，才知道喝酒原有这样的境界。
有时候抽象的事物也可以让我们感知，有时候实体的事物也能转眼化为无形，岁月当是明证，我们活的时候真正感觉到自己是存在的，岁月的脚步一走过，转眼便如云烟无形。但是，这些消逝于无形的往事，却可以拿来下酒，酒后便会浮现出来。
喝酒是有哲学的，准备许多下酒菜，喝得杯盘狼藉是下乘的喝法；几粒花生米和盘豆腐干，和三五好友天南地北是中乘的喝法；一个人独斟自酌，举杯邀明月，对影成三人，是上乘的喝法。
关于上乘的喝法，春天的时候可以面对满园怒放的杜鹃细饮五加皮；夏天的时候，在满树狂花中痛饮啤酒；秋日薄暮，用菊花煮竹叶青，人与海棠俱醉；冬寒时节则面对篱笆间的忍冬花，用腊梅温一壶大曲。这种种，就到了无物不可下酒的境界。
当然，诗词也可以下酒。
俞文豹在《历代诗余引吹剑录》谈到一个故事，提到苏东坡有一次在玉堂日，有一幕士善歌，东坡因问曰：“我词何如柳七（即柳永）？”幕士对曰：“柳郎中词，只合十七八女郎，执红牙板，歌‘杨柳岸，晓风残月’。学士词，须关西大汉、铜琵琶、铁棹板，唱‘大江东去’。”东坡为之绝倒。
这个故事也能引用到饮酒上来，喝淡酒的时候，宜读李清照；喝甜酒时，宜读柳永；喝烈酒则大歌东坡词。其他如辛弃疾，应饮高梁小口；读放翁，应大口喝大曲；读李后主，要用马祖老酒煮姜汁到出怨苦味时最好；至于陶渊明、李太白则浓淡皆宜，狂饮细品皆可。
喝纯酒自然有真味，但酒中别掺物事也自有情趣。范成大在《骏鸾录》里提到：“番禺人作心字香，用素茉莉未开者，着净器，薄劈沉香，层层相间封，日一易，不待花蔫，花过香成。”我想，应做茉莉心香的法门也是掺酒的法门，有时不必直掺，斯能有纯酒的真味，也有纯酒所无的余香。我有一位朋友善做葡萄酒，酿酒时以秋天桂花围塞，酒成之际，桂香袅袅，直似天品。
我们读唐宋诗词，乃知饮酒不是容易的事，遥想李白当看斗酒诗百篇，气势如奔雷，作诗则如长鲸吸百川，可以知道这年头饮酒的人实在没有气魄。现代人饮酒讲格调，不讲诗酒。袁枚在《随园诗话》里提过杨诚斋的话：“从来天分低拙之人，好谈格调，而不解风趣，何也？格调是空架子，有腔口易描，风趣专写性灵，非天才不辨。”在秦楼酒馆饮酒作乐，这是格调，能把去年的月光温到今年才下酒，这是风趣，也是性灵，其中是有几分天分的。
《维摩经》里有一段天女散花的记载，正是菩萨为总经弟子讲经的时候，天女出现了，在菩萨与弟子之间遍洒鲜花，散布在菩萨身上的花全落在地上，散布在弟子身上的花却像粘黏那样粘在他们身上，弟子们不好意思，用神力想使它掉落也不掉落。仙女说：“观诸菩萨花不着者，已断一切分别想故。譬如，人畏时，非人得其便。如是弟了畏生死故，色、声、香、味，触得其便也。已离畏者，一切五欲皆无能为也。结习未尽，花着身耳。结习尽者，花不着也。”
这也是非关格调，而是性灵。佛家虽然讲究酒、色、财、气四大皆空，我却觉得，喝酒到处几可达佛家境界，试问......余下全文>>
八：此中有真意欲辨已忘言的无穷韵味在哪里?
此中有真意,欲辨已忘言.中“真意”指的是什么?
是指作者远离恶浊的世俗,鄙视官场,不与统治者同流合污的思想及对田园生活的的热爱之情.
希望回答帮到你了
九：一片荒芜人烟的大漠中有一颗枯死是哪一张语文试卷的作文
很多事情大自然都会给人以启示，这不，在我观察蚂蚁时，发现蚂蚁坚持不懈，这也使我得到了一个启示。
在一个阳光明媚的清晨，我悠然自得地坐在小区里的石凳上享受清晨的美景。正当我不经意低头时，突然发现一块白色的东西在缓缓地移动着。我走近一看，原来是几只蚂蚁在搬一块小小的面包屑。我想：这附近一定有蚁巢，要不然，那蚂蚁搬食物干嘛呢?在好奇心的驱使下，我便四周找了起来。不一会儿，隐蔽在花丛下的蚁巢被我找了出来。
我继续观察蚂蚁的搬运情况。只见那几只小小的蚂蚁扛着一块面包屑，爬得还比较快，真要把蚂蚁称为“大力士”!过了一会儿，一只小蚂蚁从面包屑下跑了出来，急忙钻进蚁巢，接着，一只大而强壮的蚂蚁跟着小蚂蚁爬了出来。看来，这只小蚂蚁是来找帮手的。
有了大蚂蚁的帮忙，小蚂蚁的速度快了许多，我猜它们当时肯定也像我们玩课间活动那样，喊着“一二一，一二一”。过了一会儿，蚂蚁来到了一个最辛苦的阶段——上小土坡!而小土坡上就是蚁巢。只见蚂蚁们还是不放弃，努力一步步往上抬，其中有一两只蚂蚁还会轮流跑到队伍的后面支援，哦，多有灵性的家伙!我看着蚂蚁那么辛苦，我的爱心不禁爆发了!我用一根小树枝把蚂蚁们向上推动了一下，眨眼间，蚂蚁们就到达巢口了!最后，经过大家的同心协力，蚂蚁们终于把面包屑运到了蚁巢内。
蚂蚁虽然是小小的昆虫，但是，这不起眼的小家伙却给了我启示：团结就是力量，坚持就是胜利
十：林清玄《早觉》赏析
温一壶月光下酒（林清玄散文）
〔 作者：林清玄 〕
煮雪如果真有其事，别的东西也可以留下，我们可以用一个空瓶把今夜的桂花香张起来，等桂花谢了，秋天过去，再打开瓶盖，细细品尝。
把初恋的温馨用一个精致的琉璃盒子盛装，等到青春过尽垂垂老矣的时候，掀开合盖，扑面一股热流，足以使我们老怀堪慰。
这其中还有许多意想不到的情趣，譬如将月光装在酒壶里，用文火一起温来喝……此中有真意，乃是酒仙的境界。
有一次与朋友住在狮头山，每天黄昏时候在刻着“即心是佛”的大石头下开怀痛饮，常喝到月色满布才回到和尚庙睡觉，过着神仙一样的生活。最后一天我们都喝得有点醉了，携着酒壶下山，走到山下时顿觉胸中都是山香云气，酒气不知道跑到何方，才知道喝酒原有这样的境界。
有时候抽象的事物也可以让我们感知，有时候实体的事物也能转眼化为无形，岁月当是明证，我们活的时候 真正感觉到自己是存在的，岁月的脚步一走过，转眼便如云烟无形。但是，这些消逝于无形的往事，却可 以拿来下酒，酒后便会浮现出来。
喝酒是有哲学的，准备许多下酒菜，喝得杯盘狼籍是下乘的喝法；几粒花生米一盘豆腐干，和三五好友天南地北是中乘的喝法；一个人独斟自酌，举杯邀明月，对影成三人，是上乘的喝法。
禒 关于上乘的喝法，春天的时候可以面对满园怒放的杜鹃细饮五加皮；夏天的时候，在满树狂花中痛饮啤酒；秋日薄暮，用菊花煮竹叶青，人与海棠俱醉；冬寒时节则面对篱笆间的忍冬花，用腊梅温一壶大曲。这种种，就到了无物不可下酒的境界。
当然，诗词也可以下酒。
俞文豹在《历代诗余引吹剑录》谈到一个故事，提到苏东坡有一次在玉堂日，有一幕士善歌，东坡因问曰：“我词何如柳七（即柳永）？”幕士对曰：“柳郎中词，只合十七八女郎，执红牙板，歌‘杨柳岸，晓风残月’。学士词，须关西大汉、铜琵琶、铁棹板，唱‘大江东去’。”东坡为之绝倒。
这个故事也能引用到饮酒上来，喝淡酒的时候，宜读李清照；喝甜酒时，宜读柳永；喝烈酒则大歌东坡词。其他如辛弃疾，应饮高梁小口；读放翁，应大口喝大曲；读李后主，要用马祖老酒煮姜汁到出怨苦味时最好；至于陶渊明、李太白则浓淡皆宜，狂饮细品皆可。
喝纯酒自然有真味，但酒中别掺物事也自有情趣。范成大在《骏鸾录》里提到：“番禺人作心字香，用素茉莉未开者，着净器，薄劈沉香，层层相间封，日一易，不待花蔫，花过香成。”我想，应做茉莉心香的法门也是掺酒的法门，有时不必直掺，斯能有纯酒的真味，也有纯酒所无的余香。我有一位朋友善做葡萄酒，酿酒时以秋天桂花围塞，酒成之际，桂香袅袅，直似天品。
我们读唐宋诗词，乃知饮酒不是容易的事，遥想李白当年斗酒诗百篇，气势如奔雷，作诗则如长鲸吸百川，可以知道这年头饮酒的人实在没有气魄。现代人饮酒讲格调，不讲诗酒。袁枚在《随园诗话》里提过杨诚斋的话：“从来天分低拙之人，好谈格调，而不解风趣，何也？格调是空架子，有腔口易描，风趣专写性灵，非天才不辩。”在秦楼酒馆饮酒作乐，这是格调，能把去年的月光温到今年才下酒，这是风趣，也是性灵，其中是有几分天分的。
《维摩经》里有一段天女散花的记载，正在菩萨为弟子讲经的时候，天女出现了，在菩萨与弟子之间遍撒鲜花，散布在菩萨身上的花全落在地上，散布在弟子身上的花却像粘Q那样粘在他们身上，弟子们不好意思，用神力想使它掉落也不掉落。仙女说：
“观菩萨花不着者，已断一切分别想故。譬如，人畏时，非人得其便。如是弟子畏生死故，色、声、香、味，触得其便也。已离畏者，一切五欲皆......余下全文>>
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